北京青年报
视窗|广西三江:立冬时节腊味飘香
新华社 2024-11-08 09:30

11月7日,在三江侗族自治县丹洲镇丹洲古城,游客在挑选腊味。 在广西三江侗族自治县,当地侗族群众有在立冬前后,赶制腊肉、腊肠、腊鸭等腊味食品的传统习俗。

11月7日,在三江侗族自治县丹洲镇丹洲村,村民吴素梅在晾晒腊味。 各种腊味食品已成为三江县具有代表性的侗族美食,每年都会吸引众多游客选购。

11月7日,在三江侗族自治县丹洲镇丹洲村,村民吴素梅在收取腊味成品。 与此同时,侗族群众还通过线上线下的销售方式将腊味供应市场,增加收入。

11月7日,在三江侗族自治县丹洲镇丹洲村,村民吴素梅在晾晒腊味。

图文/新华社发

编辑/耿蕾

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