北京青年报
野奢露营 中式茶点 手绘地图 年轻人爱上乡村文旅融合的“诗和远方”
西安晚报 2024-10-14 10:05

秋意渐浓,闲暇和三五好友来一场野奢露营,在秦岭山下享用中式茶点,成为当下年轻人的流行趋势。如今,以解锁家门口“诗和远方”的乡村游持续升温,火遍了西安人的朋友圈。

露营经济 村民大姐变身“销冠”

10月13日,记者走访乡村特色文旅融合小店,正值周末,在唐村的露营草坪上,天幕、帐篷依次排开,与家人好友闲坐聊天、烧烤野炊,看孩子恣意奔跑、嬉戏打闹,好不惬意……不管是上班族、大学生、带娃的父母等都能在这里找到属于自己的“诗和远方”。

西安女孩马静正在自己的“麓予”小店里忙着招呼顾客,她带着一片热忱,带领周边村民一起,把生活越过越好。

马静告诉记者,去年6月,自己和朋友来唐村游玩,觉得环境很漂亮,咨询后便开了这个配备露营餐食和中式下午茶的店。秋季属于露营旺季,节假日期间一直是客满状态,甚至帐篷都需要提前预订。

一方天幕下,点了个套餐后,何雯和一众好友围坐一起,精致的茶壶里正咕嘟咕嘟地煮着红茶,周围摆着各种水果和零食。“放假了也不用走远,一起露营聊天、游戏……既轻松又有乐趣。”她的一席话说出了很多年轻人的心声。

无论是咖啡还是茶,其实卖的是风景。为了丰富业态,马静又新开了一家田园养生餐厅,设计有土灶,市民游客在蔬菜基地进行采摘,20多种蔬菜可供现场烹饪,极具烟火气息。

“我们带动了20多名村民就业,他们是我们的得力员工,特别质朴吃苦耐劳,每天在草坪进行服务,微信步数能走上5万步,对客人有求必应。”马静说,伴随客流增多,服务手段也相应“卷”起来,为了便于与客户互动,满足客户要求,今年国庆节前他们开通了企业微信,村里大姐成了微信客服销售人员,有的已成为“销冠”。伴随西安文旅市场越来越火热,唐村也经常会举办大型活动,吸引更多市民游客,马静的小店日销售额最高达两万多元。

古典雅趣 中式茶点店成为受益者

依偎在翠华山下,两层楼的“乾源山居”空间风格清雅,院落残荷流水,悬挂着莲花雨水帘,市民游客吹着山风,饮着茶享受秋日的秦岭美景。

“朋友推荐我过来的,坐在这里享受新中式茶点,静坐于秦岭,感觉惬意轻松。”游客张先生说。

属于当下的中式茶点该是什么样子?主理人别易莲给了这些关键词:好吃的、东方的、当季食材、口感细腻、层次丰富、摆盘精致……

记者看到,来这里品茶的市民游客络绎不绝,别易莲不但探索现代人的喜好,在古典雅趣的滋润下,让中式茶点充盈现代人的生活,茶点悦目之余,风雅再来。伴随客流量的增加,店里业绩也在增长,忙碌着的服务员90%是附近的村民。

“特别感谢街道办,我们20多家新业态网红店作为文旅产业创新发展联盟成员,享受免费推广,随着客流的增长,我们的收入也增加了。”别易莲一边整理茶具,一边告诉记者,今年以来,店里客流量持续增加,刚刚过去的国庆假期,最多的时候一天顾客有七八十人,营业额过万元。

手绘地图 串联乡村旅游体验点

在翠华山游客服务中心,记者看到,在茶楼窗边桌上,放置着《进趣太乙乡村旅游手绘地图》和《太乙宫旅游集章册》,市民游客可以打卡并获赠小礼物。

打开手绘地图,可以看到太乙宫街道的景点、美丽乡村、网红餐饮以及特色民宿等,还贴心标注了位置电话以及特色。

“我们整合辖区文旅资源,发起成立了文旅产业创新发展联盟,吸引大量市民游客前来打卡。”据太乙宫街道办事处主任郑保强介绍,联盟成立后,推出乡村旅游手绘地图,“终南山谷咖啡”一卡通套餐,乡村漫游集章打卡活动,串联茶咖、民宿、餐厅等乡村旅游体验点,吸引年轻群体和市民游客打卡集章,增加游玩趣味性。

据了解,长安区将持续优化文旅布局,强化基础建设、扶持创建创优、鼓励创新创收,让长安乡村文化旅游更具活力、更有魅力;做美乡村旅游环境,以丰富的产品、优质的服务、创新的场景,将长安乡村旅游打造成全市旅游业发展的一张亮丽名片。

文/高乐

编辑/倪家宁

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