北京青年报
13岁女生每晚一杯奶茶烂了12颗牙,每次都选3分糖!医生提醒→
科普中国 2024-10-02 10:30

秋天一到,“秋天的第一杯奶茶”再度冲上热搜,当代年轻人的快乐源泉莫过于奶茶,但为了这一口甜蜜,有人却进了医院......

爱喝奶茶的初中生 一口牙坑坑洼洼

小柳(化名)今年 13 岁,是一名初二学生。她有一项嗜好,就是喝奶茶。

“压力一大就想喝,喝了感觉人很快乐,而且精神也好。”渐渐地,小柳把奶茶当作学习时的提神利器,几乎每天晚上都要喝上一杯。

小柳高高瘦瘦,很多人喝奶茶怕胖的顾虑她一点没有,就这样,她放学后把奶茶当水,每天晚上边学习边喝一杯。家人想想,孩子这么辛苦,喝杯奶茶不算什么。

但最近,小柳发现自己的牙齿变得坑坑洼洼,还又黄又黑。小柳妈妈连忙带着她来到了杭州市第一人民医院口腔科,接诊的口腔科张黄副主任医生在检查后,大吃一惊——整口牙都变得很脆弱,像石膏一样,还有不少白色斑块,轻轻一碰就脱落下来,坑坑洼洼,她患上了严重的“牙齿酸蚀症”。

经过检查,小柳有 12 颗牙存在严重的龋齿现象,必须要用漫长的时间来做根管治疗和牙冠修复。

这么小年纪,牙齿却毁得这么严重。张黄说,小柳是他临床见过算是比较严重的一例。

“不甜”的饮料

正在偷偷毁掉你的牙齿

在进一步详细问诊后,张黄认为,小柳的“牙齿酸蚀症”和她长期喝的奶茶有关。

“奶茶都选的三分糖,不甜的,怎么会引起龋齿呢?”小柳妈妈百思不得其解。张黄说,很多人认为奶茶就是奶和茶,却忽略掉它其实集合了大量的糖。哪怕是三分甜的奶茶,也含有大量看不见的糖分。

张黄说,近年来门诊中碰到不少“牙齿酸蚀症”的青少年患者,越来越高发。仔细追问下去,这些小患者大部分都有频繁食用酸性饮料和高含糖的饮料(如奶茶、果汁、碳酸饮料)的习惯。

食物中的糖,特别是蔗糖在一定的时间后,经过口腔内细菌的分解、发酵就会产生酸,酸又使牙齿内的矿物质溶解,从而进展为酸蚀症或龋齿。酸性饮料 pH 值常低于 5.5,由于饮用频繁,牙面与酸性物质直接接触时间增加导致酸蚀症。

口腔细菌就是利用糖分产生酸性的代谢物,来腐蚀牙齿。“奶茶对牙齿的危害除了糖分外,另一个重要因素是时间。”张黄说,很多人喝奶茶都是细细品味,像小柳这样,一喝就是一个晚上,长时间的糖伤害加上不及时和彻底口腔清洁,就容易加剧龋齿的发生。一开始表现的就是牙齿表面脱矿软化,出现白色斑块,再严重下去就发展成“牙齿酸蚀症”。

长期喝奶茶还会导致牙齿变色,牙菌斑会吸附奶茶中的色素,久而久之令牙齿变黄变黑。

饮料里藏的糖远超你的想象

有不少尝起来不那么甜或者配料中没有蔗糖、白砂糖的饮料,也含有“隐形糖”,而且含糖量非常高,成为了我们的“控糖杀手”。

一项针对 14 款宣称“无糖”网红奶茶总糖分等成分检验的结果显示:这 14 款奶茶均检出糖分,以 500g/杯计,每杯奶茶的总糖含量范围为 4.45~24.5g,平均每杯含量达到 14.8g。

大多数饮料中都含有大量糖。为比较方便,以咖啡中常加的方糖块为对照,一颗方糖块为 4 克糖,给大家举几个例子:

一瓶 500 毫升的冰糖雪梨中含糖量为 60 克,约 15 块方糖;

一杯普通糖量奶茶的含糖量约为 45~50 克,约 11~12 块方糖;

一瓶500毫升的冰红茶的含糖量约为 48.5 克,约 12 块方糖;

一瓶300毫升的听装可乐含糖量约为 32 克,约 8 块方糖;

一杯300毫升普通咖啡含糖量约为 16.5 克,约 4 块方糖;

《中国居民膳食指南(2022)》建议:每天添加糖的摄入量不超过 50g,最好控制在 25g 以下。

25 克糖大概 6 块方糖,一口气吃下去,恐怕大家总会有些压力,可一口气喝完一瓶 500 毫升的饮料看起来就轻松多了。

如果日常有喝饮料的习惯,一天多喝两瓶饮料,可能摄入的糖就已经是推荐量的好几倍!

如何保持口腔健康?

医生提醒,想要保持口腔健康一定要做到以下这几点:

首先改变喜酸性甜性饮食习惯,避免高频率进食酸甜性饮食。奶茶很好喝,也是生活乐趣,不是说不能喝,而是要避免短时间间隔频繁地喝,那样牙齿始终在酸甜的环境中,很容易导致牙齿脱矿而引起酸蚀症。

另外,在酸甜性饮食之后,需要喝点清水漱口,可以有效改善口内的酸性环境。

餐后半小时以上再用含氟牙膏刷牙,可以减少牙齿的磨损,同时再矿化加固牙齿。

如果酸蚀症已经引起牙齿敏感,甚至龋齿、牙髓炎、牙体缺损等情况,请尽快到专业的口腔科医生处进行治疗。

编辑/王静

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