北京青年报
浙江台州200多名独居、异地环卫工人一同吃团圆饭过中秋 企业出食材、厨师出技术
北京青年报客户端 2024-09-16 19:34

“红烧肉”“三鲜海参”“卤牛肉”“木耳莲子汤”……9月14日晚,浙江省台州市天台新城环卫基地里热闹异常,200多名独居、家在异地的环卫工人围坐了20桌,一同吃了一顿由爱心企业出资采购食材,厨师志愿者掌勺的中秋团圆饭。

9月16日,北京青年报记者从天台县综合行政执法局环卫所了解到,团圆饭总共16道菜,专门请来了做农村宴席的厨师,口味更地道。而办团圆饭活动初衷则是,希望这些独居和家在异地的环卫工人能感受到节日的温暖。

据悉,天台县共有1266名环卫工人,其中有112名来自异地,另外还有80多名属于独居人士。天台县综合行政执法局环卫所主任陈峰告诉北青报记者,这些环卫工人常年生活在天台,哪怕是举家团圆的中秋节,他们依然像平常一样,坚守岗位,不能回乡和家人团聚,为了让异地的环卫工人们在天台也能感受到节日的温暖,天台县综合行政执法局环卫所和爱心企业精心准备了这次的“团圆饭”之约。

陈峰说,从决定开展活动到正式落实,环卫所的工作人员仅用了3天时间。考虑到环卫工人们平时比较节俭,为了让这些环卫工人吃得好,工作人员和志愿者为这顿团圆饭准备了16道菜,菜单定制按照鸡鸭鱼、牛肉、猪肉、虾肉和蔬菜全面均衡搭配,另外为每个人还配了象征团圆的糯米蛋糕。请了专门做农村宴席的厨师,让团圆饭的口味更地道、更入味。

活动中让工作人员很感动的是,做菜的食材是当地爱心企业出资采购的,而当他们想花钱请厨师做团圆饭时,厨师们在了解情况后提出也要献出他们爱心,免费做这餐团圆饭,就连桌椅、餐具都是厨师们免费提供的。而洗菜、洗碗、端菜这些服务工作则由环卫所的工作人员和志愿者来完成。

来自安徽的朱丽表示,她来天台工作已经12年了,虽然不能跟家人一起过中秋,但是和同事们一起过也很开心,很温暖。

此前,因救落水儿童而受到关注的刘晓明也在这次的邀请范围内。据了解,刘晓明在天台环卫工作了3年,一直坚守岗位没有回过家,这次吃上了团圆饭,让内向的他十分开心,吃饭期间,刘晓明还与远在荷兰读博的儿子来了场视频连线,告诉儿子,今年中秋节他不是一个人过,有许多同事与他一起吃团圆饭。

吃饭间,环卫所的工作人员还开展了一场别开生面的环卫作业知识有奖竞答活动。活动中环卫工人踊跃参与,现场气氛热烈。

文/北京青年报记者 王天琪
编辑/倪家宁
校对/董一凡

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