7月26日，依托中华传统饮食文化的新型门店——“零号寻宝馆”在隆福寺前街正式开业。

该门店不仅延续北京稻香村零号店原有的产品特色，同时还以全新的店装和专属的产品，将美食、美器、美境应用在店面空间中。

走进店内，一个拼接的“食”字装置首先映入眼帘，并由此开启一场神秘的美食探寻之旅。蜿蜒似龙的吊顶帷幔上用图画讲述着中国传统饮食文化从古至今的变迁。

除了蕴藏着传统饮食文化的店装外，零号寻宝馆里还推出了四款宝藏新品，“鼎”“簋”“樽”“盉”四款与饮食相关的青铜器也化身一个个小巧的糕点，分别包裹上甜果脐橙、奶油山楂、米香杏仁胚芽、抹茶蜜豆四种馅料，藏在粉白色酥皮里。

在食用的过程中，消费者既可以享受到美味的糕点还可以体验到“考古”的乐趣。

在开业当天，中国集邮还特别发行了“零号寻宝馆”开业纪念封1枚、纪念明信片1套。限时限量发售的开业纪念版信封和明信片受到了集邮爱好者的关注。

立足传统，着眼创新，北京稻香村零号店寻宝馆既带来了一场关于美食与文化的奇妙融合，又展现出老字号企业对中国传统饮食文化的独特诠释与传承。

文/北京青年报记者 李佳
摄影/北京青年报记者 付丁
编辑/胡克青