进入三伏天，全国各地持续高温、暑湿盛行，令人酷暑难耐，这种天气非常容易中暑，尤其是户外工作者、老年人及儿童，今天就给大家介绍几个中医高温解暑的好方法。

1. 饮食祛暑

夏天蔬菜、水果品种丰富，很多具有清凉祛暑的功效，所以应当多吃一些。夏天祛火的食物，首选冬瓜、西瓜、苦瓜、黄瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果。

冬瓜味甘淡而凉，有清热解毒、利水化痰、避暑解渴之效。

西瓜味甘性寒，有消暑除烦、止渴利尿之效，是夏令解暑的佳品，凡暑热烦渴、小便不利、暑热伤津等证，均可食用。

苦瓜性寒味苦，有清热泻火、清心消暑之效，对中暑、痢疾等有防治作用。苦瓜虽味苦，但清香可口，能刺激人体唾液和胃液的分泌，增加食欲。因此，夏季食用苦瓜正相宜。

冬瓜热量低、纤维含量高、并且富含多种微量元素、维生素和矿物质，能有效的消解身体的毒素和热量。冬瓜可以清炒或做汤，夏季食用口味淡而不腻，营养丰富，具有清爽消暑的作用。

莲藕也是一种非常适合夏季消暑解热的美食，其丰富的矿物质、蛋白质、纤维素和碳水化合物，能够有效降低体内新陈代谢产生的热量。在酷热的天气里，糖醋莲藕、清炒莲藕、凉拌莲藕等都是能够快速降低暑热好食品。

水梨也是夏季常用于消暑的水果，口感清甜、食用后会感觉清爽怡神。水梨富含丰富的营养成分，能够有效地消除暑热之气，补充身体流失的水分和电解质等。 

特别要强调，在食用新鲜生果蔬菜前，一定要清洁干净，避免肠道疾病的发生。

2.茶饮消暑

夏天天气炎热，服用消暑解暑的凉茶，往往能沁人心脾、消除暑热导致的燥热烦渴，同时也能达到清心安神、解毒生津。下面给大家介绍几种消暑的佳品。

（1）绿豆汤：绿豆甘寒，有清热解毒、清心利尿、止渴消暑之效。绿豆常用于治疗暑热烦渴，心、胃热盛及痈肿、丹毒等证。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药，能够预防中暑，夏季常吃绿豆粥不仅可以消暑，而且能补养脾胃。在绿豆汤中加入乌梅丁、冰糖制成乌梅绿豆饮，具有滋阴清热、生津解渴之效，每周服用2-3次。莲子与绿豆煮制成莲子绿豆饮，具有清热解毒、安神健脾的功效。

（2）荷叶茶：荷叶是消暑的良药，荷叶味苦性平，其气清香，新鲜的荷叶能清夏日暑邪、化秽浊之气，清热解暑方中最多配伍应用。中暑者，以新鲜的荷叶煮水喝，具有清热、祛暑醒神的功效。用鲜荷叶包粳米蒸饭，或以鲜荷叶泡茶，均有清暑利湿之良效。

（3）五叶芦根汤：出自《温热经纬》，引自《薛生白湿热病篇》，该方以 藿香叶、鲜荷叶、佩兰叶、薄荷叶、枇杷叶、冬瓜仁、芦根组成，具有清热利湿，养阴生津作用。适用于湿热症数日后，余邪未清，蒙蔽清阳，胃脘气机不舒，痞闷不适，知饥而不食者。对于长时间户外工作预防中暑及暑热病恢复期胃部不适者可以饮用。

（4）乌梅饮：乌梅汤是夏季保健的良品。其味酸入肝，对于肝火较重，或暑热伤津较重者，可搭配山楂、玫瑰花、麦冬、石斛、陈皮等一同煎汤服用，加入适量冰糖，冷藏后服用酸甜可口、益胃口生津、清凉解暑。

3. 按压穴位退热、祛暑

中暑时会出现头晕、头痛、全身无力、恶心、呕吐、腹泻等症状，中暑后可以通过穴位按摩来缓解症状。

（1）中暑以发热、牙齿肿痛、咽喉痛等为主要症状者，可选用商阳、曲池、合谷等穴位按压。商阳是手阳明大肠经的井穴，在手食指末节桡侧，距指甲角0.1寸处，有清热解表、开窍的作用。曲池穴是人体保健要穴，该穴具有排毒功能。合谷是手阳明大肠经的原穴，位于手背第2掌骨桡侧的中点处，有解表泄热的作用，主治头痛、目赤肿痛、外感热病等。

（2）以头晕、头痛为主症者，选择太阳穴、风池穴、百会穴、大椎穴进行按摩，能达到降低热量、缓解头痛的作用。太阳穴位于头部，当眉梢与目外眦之间，向外约一横指的凹陷，具有清热消肿、通络止痛的功效。风池位于项部，枕骨之下，胸锁乳突肌与斜方肌上端之间的凹陷处，具有祛风解毒，通利官窍的作用。百会穴位于两耳尖直上，头顶的正中心，具有开窍醒脑的功效。大椎穴位于人体的颈部下端，第七颈椎棘突下凹陷处，主治热病。

（3）中暑昏迷者，掐人中穴进行急救。对于中暑严重晕厥、昏迷的患者，应立即拨打120急救，同时将患者转移到凉爽通风的环境中，掐人中穴促进患者清醒，等待120急救。人中穴，位于鼻部和上唇之间，可用拇指轻轻按摩，力量适中，按摩10-15次左右。在促醒患者期间，可在额头上进行冰敷，以免病情加重。

文/北京清华长庚医院 中医科  刘慧敏