5月31日，盒马在北京、杭州同日开出新店。北京新店位于海淀区西北旺万象汇，面积超过3000平米，周边超过100个社区晋级盒区房。开业初期将为周边3公里范围提供手机点单、30分钟送达服务，这也是盒马五月份在北京开出的第三家新店。

西北旺万象汇是海淀区今年开出的第一家大型综合商场，共引入各类商户228家，商业建筑面积达6.7万平方米，从楼层分布来看，负二层到一层以简餐、饮品、超市为主，二至四层主要为休闲、零售，五层以上则是餐饮、电影院及健身房等生活业态。

“在招商初期盒马就是我们重点引进的对象，盒马的调性与我们万象汇的定位非常匹配，都看重服务和品质。”商场相关负责人表示，他们非常懂年轻人，自带流量，这也是最吸引我们的地方。

盒马鲜生西北旺店长孙诚介绍，开业当天，来自大别山的现烤肉串、严选太湖糯米的手工鲜粽、盒马工坊现包的馄饨饺子，都排起了长龙。一天更是开出了1500多个榴莲，30多条三文鱼。

这背后是盒马不断优化深耕供应链，以夏天大热的烧烤为例，不仅有海外直采进口的高端M级和牛、安格斯牛肉、法式小羊排等，还充分挖掘盒马村产地优势，开发了山东淄博、宁夏盐池、湖北大别山、内蒙古、四川、福建等全国各地的特色牛羊肉及家禽类烤肉。

随着节日临近，店内为小朋友们还布置了六一主题区、可以搭积木的糖果、毛绒小熊的斜挎包、装在鲨鱼嘴巴里的饼干......上线了二十余款独家零食礼包。盒马数据显示，5月最后一周，饼干、糖果、巧克力等零食礼盒的销量增长了近3倍。

开业第一天，盒马社群收到了大量来自天阅西山、韩家川大院等周边居民留言，希望扩大线上配送范围。孙诚也表示，“我们将尽快测算配送距离，尽最大能力为大家做好服务”。

文/北京青年报记者 温婧
编辑/樊宏伟