北京青年报
第二届娟姗奶粉节开幕 国内首个娟姗奶粉标准发布
北京青年报客户端 2024-05-21 15:24

北京青年报记者5月21日了解到,第二届娟姗奶粉节暨娟姗奶源奶粉标准发布会举办。中国农业大学-越秀乳业营养健康研究中心在此次大会上宣布成立。同时,由中国标准化研究院农业食品标准化研究所制定的中国首个娟姗奶粉标准也在此次大会上正式发布。此外,辉山奶粉还同步开启了百万宝宝尝“新”计划。

北京青年报记者了解到,娟姗牛是源自英吉利海峡杰茜岛的进口奶牛,是英国政府颁布法令保护的珍贵牛种。该品种最大的优点就是乳质浓厚,乳脂、乳蛋白含量均明显高于普通奶牛。与目前乳业养殖的主流奶牛品种——黑白花的荷斯坦奶牛相比,娟姗牛不仅数量稀少,由于体型小,产奶量也不如前者。因此,娟姗牛奶不仅乳蛋白含量高,价格也比普通牛奶高出不少。

在以越秀辉山为代表的企业持续深耕下,娟姗奶源独特的高品质营养在如今的消费时代被更多消费者所需要,娟姗奶源奶粉也成为了奶粉市场新的消费热点,为此行业急切需要规范化、标准化的指引来规范市场。

发布会上,中国首个娟姗奶源奶粉标准《5S珍稀娟姗奶粉标准体系》发布。该《标准》包括“娟姗牛繁育规范”“珍稀娟姗奶粉娟姗牛精准饲养规范”“珍稀娟姗奶粉娟姗生牛乳”“珍稀娟姗奶粉婴幼儿配方乳粉配方设计规范”“珍稀娟姗奶粉婴幼儿配方乳粉生产加工规范”5个标准,全面定义和规范了产业链各个环节的要求,确保了娟姗奶源奶粉的差异化和好品质。

此外,越秀乳业与中国农业大学任发政院士团队联合成立营养健康研究中心,旨在进一步发挥越秀乳业的娟姗奶源产业优势与中国农业大学营养与健康研究院实验室的科研优势,共同推进娟姗牛奶珍稀营养成分研究等多领域深度合作,创新打造更适合国人体质的高品质产品。

未来,双方将在娟姗牛奶活性成分保留技术研究等方面开展深度合作,进一步夯实娟姗奶源营养基础研究,促进娟姗奶源奶粉品类相关的技术攻关和配方优化,让更多消费者享受到娟姗奶源的高品质和好营养。

辉山奶粉公司总经理张会荣介绍到,辉山奶粉选择了娟姗赛道,以珍稀营养、优秀配方和先发优势在“存量竞争”加剧的市场中实现了弯道超车。目前,玛瑞奶粉还通过了全球领先的第三方检测和认证机构(SGS)——娟姗奶粉产品认证,成为国内首款通过认证的娟姗类产品。娟姗A2奶粉——辉山玛瑞A2婴幼儿配方奶粉,进一步融合了A2奶源+娟姗奶源。

随着第二届娟姗奶粉节的开幕,辉山奶粉同步开启了“百万宝宝尝‘新’计划”。届时,在辉山奶粉电商旗舰店,消费者凭新生儿出生证明,即可免费领取辉山婴幼儿配方奶粉小听粉一份。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/田野

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