北京青年报
看世界|肯尼亚的紫茶
新华社
2024-05-21 10:02
5月14日,在肯尼亚内罗毕的一家茶叶商铺,店员取出紫茶准备冲泡。5月21日是联合国确定的国际茶日。肯尼亚紫茶树是一种经过变异的独特茶树品种,其叶片呈紫色,因而得名紫茶。研究表明,紫茶中咖啡因含量较低,富含抗氧化剂花青素,具有特殊口感和味道。
5月6日在肯尼亚穆拉雅郡的一处紫茶园拍摄的紫茶树嫩叶。肯尼亚紫茶树生长在赤道附近连绵起伏的高海拔山丘地区,享受着昼夜温差大、阳光充足、紫外线强烈的环境。成片种植的茶园几乎不受病虫害侵扰,无需使用农药。
5月7日,在肯尼亚穆拉雅郡的一座紫茶加工坊,工人检查紫茶萎凋状态。紫茶由肯尼亚茶叶研究所研发并于2011年正式推出,经过不断发展,如今已成为肯尼亚茶产业的一张新名片。作为纯天然、无添加的产品,紫茶具有非洲商品的独特优势。近年来,随着中肯经贸合作的深入发展,越来越多的中国商人和茶叶爱好者来到肯尼亚投资紫茶产业。
5月7日,在肯尼亚穆拉雅郡的一座紫茶加工坊,工人检查紫茶自然风干状态。
5月7日,在肯尼亚穆拉雅郡的一处紫茶园,茶农们采摘紫茶。
5月14日在肯尼亚内罗毕的一家茶叶商铺拍摄的冲泡好的紫茶水。
5月7日,在肯尼亚穆拉雅郡的一处紫茶园,茶农们采摘紫茶。
5月14日在肯尼亚内罗毕拍摄的一家售卖紫茶的商铺。
5月7日,在肯尼亚穆拉雅郡的一处紫茶园,茶农们采摘紫茶。
5月6日,在肯尼亚穆拉雅郡的一处紫茶园,茶农展示采摘下来的紫茶。
5月7日,在肯尼亚穆拉雅郡的一处紫茶园,茶农采摘紫茶。
5月7日,在肯尼亚穆拉雅郡的一座紫茶加工坊,工人将紫茶原料放入机器加工。
5月6日,在肯尼亚穆拉雅郡的一座紫茶加工坊,工人们对加工好的紫茶筛选分级。
5月14日,在肯尼亚内罗毕的一家茶叶商铺,店员整理紫茶商品。
摄影/新华社记者 韩旭
编辑/杨小嘉
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