北京青年报
橄榄油和咖啡美妙融合 星巴克打造业界创新标杆
北京青年报客户端 2024-03-22 20:20

3月21日,星巴克中国重磅宣布,带来颠覆性咖啡体验的意榄朵™(Oleato®)系列饮品将于3月22日正式登陆中国内地市场。通过对本地市场的洞察和研究,星巴克此次量身订制了中国专属的独家限定饮品——意榄朵柠香拿铁。

“Oleato”结合了拉丁语的“橄榄”和意大利语的发音,象征着橄榄油与咖啡的美妙融合。中文译名“意榄朵”优雅中带有意大利西西里岛的风情。

意榄朵系列饮品打破常规,在优质阿拉比卡咖啡中融入意大利原装进口的Partanna特级初榨橄榄油,香浓的咖啡带着柔缎般的顺滑质地和浓郁饱满的多重口感。意榄朵的缔造者、星巴克创始人兼董事会名誉主席霍华德·舒尔茨亲临上海,与中国顾客和伙伴分享他和意榄朵的故事。

“1983年第一次意大利之旅激发了我的灵感,将意式浓缩和意大利咖啡馆中的人文联结与社区氛围带回美国,塑造了独一无二的星巴克体验。两年前,在游历意大利西西里岛时,我意外品尝到星巴克阿拉比卡咖啡豆与当地Partanna特级初榨橄榄油的巧妙融合。这一惊喜发现带给我的兴奋和热情与40年前同样强烈。”霍华德·舒尔茨表示,“意榄朵以大胆跨界的方式,呈现出星巴克无与伦比的咖啡创造力,代表了我们对咖啡满怀热爱的初心,以及持续探索咖啡无限可能性的不懈追求。”

据悉,意榄朵系列饮品于2023年2月在意大利米兰首次亮相,此后陆续在美国、日本、英国、中东等市场上市,获得全球顾客的好评。此次星巴克将风味和口碑俱备的部分饮品带到了中国。

中国上市的意榄朵系列饮品选用浅雅烘焙的星巴克金烘浓缩作为咖啡基础调制,它精心拼配了来自拉美和非洲咖啡豆,呈明亮柑橘调风味。橄榄油经过蒸煮或搅打后,散发着清新满溢的青苹果般香气,当它与高品质的星巴克咖啡巧妙融和后,烘托出成熟水果般的甜感和优质特级初榨橄榄油标志性的辛辣感尾韵,出人意料地带来柔缎般的顺滑质地和细腻丰盈、浓郁饱满的多重口感,堪称天作之合。

自3月22日起,意榄朵系列饮品将正式上市,覆盖北京、上海、广州等12个城市超过100家星巴克臻选门店和旗舰店。同时,为了让更多顾客感受到意榄朵系列饮品的奇妙魅力,3月22日至4月1日期间,全国另外约300家星巴克臻选门店和相应的专星送、啡快平台还将限时供应两款意榄朵饮品——意榄朵燕麦拿铁与意榄朵冰震浓缩。

星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛表示:“持续产品创新,创造咖啡体验新浪潮,超越中国顾客的期待,这是星巴克中国矢志不渝的追求和使命。”

文/北京青年报记者 李佳
编辑/彭小菲

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