近年来,国货好物发展势头强劲,文化自信开启了国货新时代。消费市场格局的裂变,让国人对国货的消费从理念到行为,都在经历一场前所未有的升级。

从消费市场延伸到新媒体网络,近日,一部《你不知道的中国好物》纪录片的上线,让青海三文鱼在网友的热议中火速出圈,属于国产三文鱼的国货时代正悄悄来临。

稳占中国三文鱼市场半壁江山 青海三文鱼低调崛起

将目光聚焦到国货发展背后,我们不难发现,国货崛起不是一时流量红利的偶然,而是文化自信与大国智造之下的必然。中国消费市场正经历着“中国制造”向“中国质造”的升级,青海三文鱼就是新国货典型代表之一。

众所周知,三文鱼被西方人誉为“水中珍品”,曾经是不折不扣的“洋货”,而今,中国亦拥有属于自己的高端品质三文鱼产品,并逐步走上国人的餐桌,成为品质生活新宠。据悉,青海三文鱼在国产三文鱼市场占有率超过一半,代表国产品质的青海龙羊峡三文鱼早已出口欧亚地区国家,实现国货出海。

相较于青海三文鱼在消费市场的强势表现,青海三文鱼的火速出圈似乎也是意料之中的事情,正是国货蓬勃发展与国货人低调耕耘的相辅相成,也提醒着我们,是时候目光向内,见证国货向“新”生长。

产自雪域高原的中国三文鱼正游向世界

青海能养三文鱼,其实并不稀奇。

这座远离汪洋大海的雪域高原,拥有属于自己的“蓝海”。

据介绍,三文鱼对水域面积和水体清洁度有着极高的要求,它们喜欢又大又深又清澈的水体。青海的龙羊峡水库拥有得天独厚的条件,龙羊峡海拔高达2600米,水域面积高达383平方公里,全年平均水温12摄氏度左右,三文鱼的养殖区平均水深120米。这些优渥的自然条件,非常适合三文鱼生长。而这,正是青海三文鱼得以出圈的天然壁垒。

从青海三文鱼“出圈”到中国三文鱼“出海”

中国三文鱼看青海,青海三文鱼看龙羊峡。

青海三文鱼不仅占据中国市场半壁江山,还挑起中国三文鱼出海的大梁,龙羊峡三文鱼是杭州亚运会的官方供应商,助力国内外运动员赛场外的健康主场;此外,龙羊峡三文鱼早已打开了国际市场,是中国三文鱼出海的排头兵,在海外地区颇受欢迎。

文/北京青年报记者 范辉

编辑/范辉