近日，某餐饮企业部分门店收取外卖打包费被广泛关注 由此引发了消费者对外卖打包费标准不一、收费不透明等问题的热议。“5块钱的饭，打包费就要3块钱”“点了三个串，收了6块钱打包费”，不少网友感叹：藏在支付页面的外卖打包费，何尝不是一种“刺客”？（12月18日《华商报》）

外卖包装是配送外卖的必须品，由于外卖包装有相应的成本，收取一定的费用符合情理。然而在实际的操作过程中，一些商家把外卖包装当成了赚钱的工具和手段，采取了不明示价格，不尊重消费者选择权的方式，变相逼消费者支付较高成本的外买包装，使外卖包装成为侵害消费者权利的“隐性刺客”。比如据消费者透露，“一份麻辣香锅底料收了4.99元，选个口味还得再给2.99元的包装费”。还有消费者反映，收费数额不等的包装费，居然还有一定数量的打包费，而这些费用在线下门店却分文不收。

平台方为了让外卖包装收费更加隐晦，便采取了商品页面不明示打包费，只在结算页面才显示，不提供多种选择方式。为了收费更昂贵的费用，往往采取过度包装的方式，能够简易包装的也使用更高级的包装材料，增加了消费者的负担。如此操作看似是在控制成本，实则是借由消费者填补平台佣金、强制参加活动以及平台配送成本等其他支出。

这其实是一种成本转嫁，对于消费者来说并不公平，既不利于构建健康有序的市场环境，也不利于实现绿色环保的公共倡导。一旦外卖包装成了赚钱的门路，过度包装的乱象就难以禁绝。比如据调查，一份烤鸡除了最外层的保温袋以外，还有纸盒、吸油纸、锡纸包装、温馨提示便利贴。一份清华大学环境学院相关研究团队的研究报告显示，根据3500万份外卖订单分析，2020年全国外卖垃圾中塑料垃圾重量约160万吨。中国石化发布的《外卖业包装塑料环境影响及回收循环研究报告（2021）》显示，塑料包装消耗（废弃）量从2015年的5.7万吨增长到2020年的57.4万吨，5年间增长了10倍。

之前国家为了减少塑料包装袋的使用，采取了有偿使用的原则，消费者在使用塑料包装时需支付相应的费用。不料一些商家却为达到多收费的目的而过度包装和使用。一位知名博主在视频中曝出，他在某平台体验时发现，自己计算所点的外卖中，本来可以用一个包装袋就能解决问题，结果商家分成多个包装袋包装，就可以多收取更多的费用。由此也暴露出，在外卖包装的使用上缺乏相应的标准，为商家豪华和过度包装提供了便利。

遏制外卖过度包装须多方协作，需要商家、消费者、行业协会、平台和政府部门全面参与和共同发力。政府部门要及时出台相应的管理制度，推动相关的环保政策执行到位，加大对外卖行业的监督力度，对违规行为加大查处。行业协会要在政府部门的指导下，及时出台外卖食品包装行业标准，鼓励外卖食品包装在保证使用性能要求的前提下减量。商家在不影响正常包装的情况下，可将塑料制品替换为降解快、无污染的环保制品。消费者要理性消费，养成良好的选购和消费习惯，减少对塑料制品的使用。

最后，平台公司要认真履行公共责任，科学设定“分成”机制，真正让利于商家，减轻商家经营压力，做相互成就的帮手，不成“隐性刺客”的推手，如此外卖包装收费乱象才会得到根治。

文/堂吉伟德

图源/视觉中国

编辑/王涵