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历史|饥饿的巨人:美苏粮食贸易博弈(1945~1991)
北京青年报客户端 2023-12-15 19:00

·“谁控制了粮食,谁就控制了人类”,从粮食贸易出发,剖析冷战时期的美苏博弈

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“莫为浮云遮望眼”,从解密档案中发掘不为人知的“冷战”故事和发人深省的历史经验

内容简介

1972年,与欧亚大陆上的许多地方一样,苏联遭受了严重的旱灾,小麦收成损失严重,粮食问题迫在眉睫。按照美国一贯的“粮食战略”,此时正是漫天要价的时候,苏联要想填上巨大的粮食缺口,必然要付出巨大代价。然而,出人意料的是,此时如坐针毡的不是勃列日涅夫,而是白宫里的尼克松。

原来,苏联对歉收早有预料,在产量公布之前,佯装丰收,骗过了美国专门派去的调查员,最终以极低的价格买走美国三分之一的存粮,美国因此少赚30亿美元。更糟糕的是,美国粮食库存严重下降,粮价暴涨,出现了史无前例的粮食短缺现象。

在这场美苏粮食博弈中,美国完败,以至于美国媒体称这一事件为“粮食大劫案”。而这正是二战后数十年间美苏以粮食为中心的博弈的缩影……

本书以1945~1991年的美苏粮食贸易为对象,探讨了这一时期两国及全球粮食贸易的发展过程和重要事件。在此基础上,着重分析了20世纪70~90年代由石油和粮食的地位与价格等变化引起的一系列国际局势变动、美苏两国将粮食作为“武器”的政策演变,以及苏联过度依赖粮食进口对其最终解体的影响。

作者简介

迟有度,生态学博士,北京市特聘专家,多年从事智慧农业的研究和应用工作,利用植物生理模型、气象、遥感等方法推动农业数据应用,关注全球农业发展及政策沿革。

董一方,毕业于复旦大学新闻学院。曾任《经济日报》农村版采编部主任,长期从事农业、农村经济相关的报道和研究工作,曾参与《调查三农》等书的编著。

编辑/韩世容

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