北京青年报
回顾|采头冰、品冰水煮鱼 带你玩转哈尔滨采冰节
极光新闻
2023-12-07 12:00
每至“大雪”节气,就会迎来一年一度的哈尔滨采冰节,感恩自然馈赠,祈愿四季平安,哈尔滨冬天的每一块“琉璃砖”,都是带着好彩头“出生”的!在过去,采冰的主要用途是制造冰窖和冰库来保存食物,沿袭至今已经成了一种民俗文化。今年采冰节除了延续迎风旗、震天鼓、祈福词、探冰图、出征酒、采冰号子、采头冰、运头冰等传统仪式外,还设计了共尝江水煮饺子、炖江鱼、美味冻货等环节和冰上互动游戏,来吧,跟随极光新闻的镜头玩转采冰节,将冬天的快乐一网打尽!
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