北京青年报
事关免疫力,身体上的这种“肉”最好多一点!
长春疾控 2023-11-12 21:30

人一上了年纪就容易出现握东西无力、步态变迟缓、站起来费劲等问题,不少人认为这是衰老的正常表现,殊不知,这可能是我们的肌肉衰减了!

肌肉是健康的“储蓄罐”!

肌肉是人体中至关重要的存在,不论是简单的眨眼、微笑,还是基本的走路、跳跃,又或是高难度的攀爬动作,都需要肌肉的支持。

此外,肌肉还与人体的免疫力息息相关。

有研究发现:

●肌肉组织减少10%时,免疫功能会明显降低,更易出现感染;

●肌肉组织减少20%时,可有明显无力感,日常生活能力下降,更易跌倒,伤口不易愈合;

●肌肉组织减少30%时,人体就会变虚弱,甚至无法独立坐着,伤口无法愈合。

德国癌症研究中心一项研究也显示,免疫力跟身体的肌肉质量很有关系,肌肉量足够,对抗病毒感染的能力会越好。

拥有强壮的肌肉,能帮助免疫系统对感染和疾病做出快速反应,且肌肉越多的人产生的免疫反应更好,从而减少生病的可能和时间。

所以说,养肌肉就是养健康。

两个因素加速肌肉流失!

01

年老

正常情况下,人体肌肉是丰满、紧实、强健、有弹性的,如感觉身体肌肉很虚软,就是体内脂肪太多,而肌肉太少。

研究表明,人的肌肉量通常在30岁达到峰值,此后每年减少1%~2%。

到60岁以后,人体肌肉量的“丢失”速度会更快。若不进行干预,到70多岁时,大多数人将失去30%~40%的肌肉。

虽然从体重上看,很多人中年以后开始“发福”,但这增加的体重往往是脂肪,而并非肌肉,甚至还会出现肌肉减少,脂肪增多的情况。

患有肌少症的中老年人会发生肌力减弱、活动能力受损,其跌倒风险也会增加,甚至出现站立困难、步履缓慢、容易跌倒并发生骨折。

02

缺乏运动

除了年龄因素的影响,缺乏运动也会使肌肉流失。

要知道,肌肉有“用进废退”的特点,不去刺激它就不会生长。

长时间不运动、久坐久卧,会出现肌肉流失、萎缩、功能退化,是年轻人肌肉不足的主要原因。

研究表明,如果两周不使用下肢肌肉,腘绳肌(大腿后侧肌群)的力量会衰退14%,股四头肌会衰退20%。

保持肌肉健康的方法

01

摄入充足的营养

有人为了减肥选择吃素,优质蛋白摄入量大幅减少,这就容易导致肌肉质量下降。要知道,只有保持碳水化合物、脂肪、蛋白质均衡摄入,才能促进肌肉形成。

一般来说,不同人群每天的蛋白质摄入需求不同,青年人为1.0克/千克体重、中老年人为1.0~1.5克/千克体重,其中优质蛋白质应占1/2。

至于具体分配,最好每餐能摄入优质蛋白质20~25克,这是减少肌少症患病风险的最佳办法。比如,早上吃100克主食+1个鸡蛋+1杯牛奶,中午和晚上分别吃50~75克纯瘦肉。

注意:富含优质蛋白质的食物有肉类、鱼贝类、蛋类及豆类。

02

运动量不能少

年轻人要趁着青春好时光,养成体育锻炼的习惯,为肌肉“库存”提前做好储备。

老年人也同样要多运动,避免肌肉丢失,延缓衰老。

健康人群可每天保持30~60分钟的中等强度有氧运动,对于中老年人来说,步行是最好的有氧运动。如果中老年人一口气走不了30分钟,可以一天分几次走,不过每次至少走10分钟。

编辑/王静

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