◎疏影清浅

在新疆如果没有喝过乌苏啤酒，等于白来一趟。江湖人称“夺命大乌苏”，因为从它的红色标签“wusu”（乌苏）翻过来就是“NSNM”（弄死你们）。大乌苏香气浓郁醇厚，泡沫绵密，因为酒精度数不高，几杯下肚，才会有微醺的感觉。把瓶子倒过来看“NSNM”，让人不禁莞尔一笑：“嘁——，休想！”

吃着新疆美食，喝着大乌苏，实在是爽翻了。它的后劲很绵长，回到北京好些天了， 我一直惦记着乌苏啤酒。于是在网上购买了一箱红标大乌苏，据说这是最正宗的味道。但是怎么喝都没了在新疆时的爽利，难道啤酒这东西也有地域限定吗？

编辑/韩世容