10月25日，坐落于彩云之南的褚橙基地正式开园采摘。新鲜下树的橙黄果实将在选果厂历经层层分拣“黑科技”的考验后启程，奔赴本来生活网各地大仓。

25日一大早，褚橙基地热闹非凡。从枝头橙花初绽到硕果结满枝头，果农们200多天“脚沾泥”的田间劳作有了令人欣慰的回报。

“在果农采摘、初选后，这些果子将被运往选果厂进行全自动清洗及水杀菌处理，之后还将经历二度清洗和烘干。整个过程在精益生产管理下更短、更柔，最大化保留橙子在枝头的新鲜状态。”驻扎在褚橙基地的本来生活买手介绍道。

之后，这些果子还将来到糖酸红外检测仪生产线，其中只有糖/酸度全面达标的高品质橙子才会被留下。在选果的最后一环，三维视觉系统将围绕果径、重量、色泽等指标进一步精筛。

据褚橙基地工作人员介绍，今年整体气候非常适宜褚橙生长、果子品质提升明显，果园采摘时间也是有史以来最早的一次。这意味着，消费者即将能更早吃上更好吃的褚橙。

“经过‘黑科技’分拣、关关淬炼，最终只有60%的橙子能成为‘准褚橙’，装入褚橙包装盒。”本来生活买手表示。

严苛的产地分选之外，本季褚橙将在全程冷链保鲜下抵达本来生活网各地大仓，并经过严格的入仓检测及二次人工拣选，最终以最佳状态、最快时效奔赴全国城市餐桌。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/樊宏伟