2023年10月23日，国务院新闻办公室举行新闻发布会，农业农村部市场与信息化司负责人刘涵表示，老百姓每天的生活都离不开“菜篮子”，大家对市场价格的波动始终很关注。

据农业农村部监测，今年以来全国“菜篮子”重点品种供应总量充足，市场运行基本正常，当前的价格水平低于去年同期。中秋国庆长假，肉蛋奶、果蔬鱼等量足价稳，为假日经济提供了有力支撑。节后“菜篮子”产品价格整体稳中走低，上周“菜篮子”产品批发价格200指数为118.0，比前一周降1.69个点，同比低14.27个点。其中，猪肉批发市场周均价每公斤21.43元，环比跌1.2%，同比低39.4%；鸡蛋周均价每公斤10.56元，环比跌2.9%，同比低14.8%；蔬菜的周均价每公斤4.84元，环比跌2.2%，同比低2.0%。牛羊肉、水产品以及水果等其它品种价格小幅波动，以稳为主。

展望后期，第四季度全国肉蛋奶产能充裕，蔬菜在田面积稳中有增，“菜篮子”市场保供稳价基础非常扎实，完全能够满足城乡老百姓生活所需。但冬春季节设施蔬菜占比较高，加上雨雪冰冻天气多发，“菜篮子”产品在生产、物流等方面的成本相应增加，部分品种价格将季节性上涨。

下一步，农业农村部将会同有关部门采取有力措施，确保未来一段时期，特别是元旦、春节期间“菜篮子”市场平稳运行。重点做好三方面工作：

一是抓好生产保供。持续抓好冬春季重大动物疫病防控，确保生猪等畜禽产能总体稳定。落实落细各项防灾减灾措施，守好老百姓的“菜篮子”和“果盘子”。

二是加强产销对接。加强市场监测预警，组织开展产销对接活动，引导生产经营主体做好鲜活农产品的储藏保鲜，促进“菜篮子”产品均衡有序上市。

三是强化责任落实。开展“菜篮子”市长负责制考核，督促指导大中城市做好极端天气“菜篮子”产品稳产保供预案，确保重点品种不脱销、不断档。

文/北京青年报记者 宋霞
编辑/田野