北京青年报
“IDF乳品创新奖”揭晓 伊利斩获两项大奖
北京青年报客户端 2023-10-18 17:18

北京青年报记者10月18日了解到,国际乳联(IDF)2023年世界乳业峰会在美国芝加哥举行期间,“IDF乳品创新奖”获奖名单正式揭晓。伊利成功斩获“可持续包装创新”“以食品安全和消费者营养为核心的新品创新研发”两项大奖,成为唯一获奖中国乳企,也是全球获奖数量最多的企业。

世界乳业峰会由国际乳联举办,是全球规格最高、规模最大的乳品行业盛会,被视为全球乳业发展的风向标,颁发“IDF乳品创新奖”是世界乳业峰会的重要环节。该奖项旨在鼓励乳品行业创新,推动行业落实可持续发展目标,是全球乳业最具影响力和权威性的奖项,代表了年度行业发展的最高荣誉。

本年度“IDF乳品创新奖”旨在展现全球乳业的创新活力,树立全球行业创新榜样,推动实现联合国可持续发展目标。秉承“全面价值领先”目标,伊利以消费者为中心,持续加大创新研发投入,致力于为消费者提供全生命周期的营养支持,并通过创新研发驱动企业实现可持续发展。

在提名阶段,伊利凭借4个奖项提名率先领跑全球,并最终斩获两项“IDF乳品创新奖”。

其中,“用行动告白地球-金典无印刷无油墨环保包装”获得“可持续包装创新”奖,产品采用纯白瓶身,去除传统包装的油墨印刷,仅用激光打印必要的生产日期信息;瓶盖原料来自甘蔗,外箱由回收奶盒制成,每10万个外箱可减少约260千克塑料的使用,大幅减少原材料消耗。伊利“常温奶酪棒”获得“以食品安全和消费者营养为核心的新品创新研发”奖。

此外,伊利“赋能女性质量管理工作者,展现乳品行业女性领导力”项目获得“乳业为女性赋能的创新实践”奖提名。伊利“高钙奶酪弹”获得“以食品安全和消费者营养为核心的新品创新研发”奖提名。

近年来,伊利频频斩获全球性创新奖项,持续不断的创新成果来自伊利全球创新体系、创新生态圈的有力支撑。目前,伊利已在全球设立了15家创新中心,并携手创新生态圈合作伙伴,开展健康食品领域创新研发合作,与国际生命科学研究所、荷兰瓦赫宁根大学、新西兰林肯大学、德国慕尼黑工业大学、英国剑桥大学制造业研究院等国际高校、科研机构、合作伙伴,以及北京大学、中国农业大学、江南大学、四川大学等国内高校开展创新合作,持续拓展创新生态圈。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/樊宏伟

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