习近平总书记日前主持召开新时代推动东北全面振兴座谈会时强调，当好国家粮食稳产保供“压舱石”，是东北的首要担当。这一重要讲话，再次明确了东北保障国家粮食安全的战略定位，并为东北粮食产业发展指明了方向。

东北地区是我国最重要的粮食生产基地和商品粮输出基地，但粮食生产可持续发展也面临黑土地土壤质量下降、农产品加工水平低、经济发展水平普遍滞后等一系列问题。在新形势下，东北要始终把保障国家粮食安全摆在首位，加快实现农业农村现代化，推进粮食产业高质量发展。

要提高粮食综合生产能力，确保平时产得出、供得足，极端情况下顶得上、靠得住。在新一轮千亿斤粮食产能提升行动中，东北地区特别是东北西部干旱半干旱地区是发挥空间最大的区域。耕地和种子是支撑粮食产能提升的两个关键因素。在耕地方面，要优先把东北黑土地全部建成适宜耕作、旱涝保收、高产稳产的高标准农田；把黑土地保护好，确保黑土地总量不减少、功能不退化、质量有提升；配套实施河湖连通、大型灌区续建改造工程，为粮食产能提供水利支撑。在种子方面，要加快培育推广更多高产高效、优质绿色、适宜机收的优良新品种，大面积提升东北粮食单产水平。

要紧紧抓住粮食加工业向主产区集中的机遇。东北粮食资源丰富，但加工业总体规模小、产业结构不优、融合层次不深、精深加工不足、粮食就地加工转化率不高等问题仍很突出，无法把粮食资源优势转化为产业优势。要大力发展农产品初加工和精深加工，延伸产业链、提升价值链，拓展农业发展空间，打造食品产业集群和饲料加工集群，推动粮食从卖“原字号”农产品向“卖产品”“卖品牌”转型，从“大粮仓”向“国人厨房”转型，促进农业增效、农民增收。

要合理开发利用各类资源。东北有肥沃的黑土地，还有丰富的森林、草地和江河湖海资源，践行大食物观空间广阔，要合理开发利用各类资源，抓住机遇，积极发展现代生态养殖，形成粮经饲统筹、农林牧渔多业并举的产业体系，把农业建成大产业，把东北打造成国家肉蛋奶供给保障基地。

实现粮食产业高质量发展，关键在科技创新。黑土地保护、种业振兴、高端农机装备研发及粮食精深加工发展，都需要依靠科技创新，进而推动粮食产业创新，加快构建具有东北特色优势的现代化粮食产业体系。要牢牢扭住自主创新这个“牛鼻子”，在巩固存量、拓展增量、延伸产业链、提高附加值上下功夫，实现粮食产业提质增效。

使命在肩，负重前行。东北要坚持新发展理念，坚持目标导向和问题导向相结合，锻长板、补短板，努力走出一条粮食产业高质量发展的新路子，为保障国家粮食安全作出新贡献，为东北全面振兴夯实物质基础。

文/金观平

图源/视觉中国

编辑/姬源