9月23日，由北京大学出版社、北京大学校友会等单位共同主办的《酒中的文明》新书发布会暨读者沙龙于北京大学汇丰商学院举行，新书作者、深圳大学特聘教授丁学良受邀做客分享，从文明史和社会史视角，畅谈数十年来在世界各地寻觅酒、学习酒、探讨酒的故事，引领读者走进“酒中的文明”。

作者丁学良是享有国际声誉的著名学者。他先后出版《什么是世界一流大学》《中国经济再崛起》《我读天下无字书》等精品学术文化著作，受到读者的广泛关注和热切欢迎，激发了关于什么是世界一流大学等重要时代命题的热烈讨论。

在学者身份之外，丁学良也是中国学术界著名“酒仙”。行万里路，读万卷书，品万种酒。他怀着李太白的意趣，在世界各地寻觅各种有名无名的美酒，乐此不疲。他以敬爱乃至敬畏之心去品美酒，更以做学术研究的态度对待酒，透过酒去发掘酒背后的历史及文化蕴涵。他将数十年来在文明长河中寻觅酒、学习酒、探讨酒的心得，精心凝聚成新书《酒中的文明》，由北京大学出版社出版。

活动现场，丁学良潇洒诙谐地讲述走遍世界文明源头寻觅美酒的经历，分享新书背后精彩纷呈的故事，带领读者寻访人类漫长文明史上的酒史、酒诗、酒事，剖析文明与酒深层的内在关联，在文明中寻觅美酒，在美酒中品味文明。他认为，酒，无论是在东方文明，还是在西方文明中，都具有重要的意蕴。酒与人类文明几乎是一起出现的，是同一个老祖宗的阴阳两面。

地球上最伟大的有关酒的故事，往往都是与伟大的文明精髓和文化传统交织在一起的。酒作为纽带，把人类社会里面非常深刻、优质、伟大、深厚、幽默、荒谬的东西都串起来，没有酒，就没有人类文明。丁学良说：“酒的最高境界就是音乐的境界，连绘画都不能比。酒是有生命的，而且生命之丰富、酒细腻，只能与古典音乐比。” 

深圳市北京大学校友会张知副会长分享了阅读新书的体会，他提到，丁学良教授对酒的探索如学术研究一样严谨，可谓“格酒致知”，其所体现的执着精神、对当下现状的担忧和反思值得我们思考和学习。

本次活动由全国新书首发中心和北大博雅讲坛联合策划。全国新书首发中心作为深圳创新打造的文化标杆品牌，已陆续首发王蒙、刘擎、周国平、葛剑雄、梁永安、沈石溪、仁科等名家新作，成为全国业界与大众读者关注的新书发布平台。

文/北京青年报记者 张恩杰
编辑/乔颖