北京青年报
看世界|乌兹别克斯坦:探访中亚抓饭中心
新华社 2023-09-15 16:00
中亚抓饭中心位于塔什干电视塔附近,被人们誉为“中亚第一”抓饭中心,每天向人们提供美味的抓饭。

9月14日,在乌兹别克斯坦首都塔什干,工作人员准备制作抓饭的食材。抓饭是乌兹别克斯坦的传统美食,其主料为大米、胡萝卜、羊肉,不同地方的抓饭风味各异。抓饭的制作过程讲究严谨,主料与香料的融合令人唇齿留香,回味无穷。

9月14日,在乌兹别克斯坦首都塔什干,中亚抓饭中心主厨制作抓饭。

9月14日,在乌兹别克斯坦首都塔什干,工作人员制作抓饭。

9月13日,在乌兹别克斯坦首都塔什干,工作人员给抓饭装盘。

9月14日,在乌兹别克斯坦首都塔什干,中亚抓饭中心主厨盛取做好的抓饭。

9月14日,在乌兹别克斯坦首都塔什干,工作人员运送抓饭。

9月14日,在乌兹别克斯坦首都塔什干,工作人员运送石榴汁。

9月14日,在乌兹别克斯坦首都塔什干,工作人员运送抓饭。

9月13日,在乌兹别克斯坦首都塔什干,工作人员运送抓饭。

9月14日,在乌兹别克斯坦首都塔什干,人们品尝抓饭。

9月13日,在乌兹别克斯坦首都塔什干,工作人员运送面包。

9月14日,在乌兹别克斯坦首都塔什干,工作人员运送抓饭。

9月14日,在乌兹别克斯坦首都塔什干,中亚抓饭中心主厨(左一)制作抓饭。

9月14日,在乌兹别克斯坦首都塔什干,工作人员运送抓饭。

9月13日在乌兹别克斯坦首都塔什干拍摄的抓饭。

9月13日,在乌兹别克斯坦首都塔什干,工作人员清洗制作抓饭的大锅。

摄影/新华社记者 李木子 邬惠我

编辑/杨小嘉

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