周五印度政府发布的文件显示，其对蒸谷米(又称半熟米)征收20%的出口关税，并立即生效。此举可能会进一步减少印度大米的出口量，并推高已经接近12年来最高水平的全球大米价格。

继去年禁止碎米出口后，印度上个月又禁止了蒸谷米和印度香米之外的大米出口，令买家感到意外。

一家全球贸易公司驻孟买的经销商表示，印度大米出口禁令促使一些买家增加了蒸谷米的购买量，并将其价格推高至创纪录的高位。

“有了这项关税，蒸谷米将变得和来自泰国和巴基斯坦的大米一样昂贵，现在买家几乎没有任何选择。”印度在2022年出口了740万吨蒸谷米。

就在本周二，印度消费者事务、食品和公共分配部高级官员桑吉夫·乔普拉还信誓旦旦地公开表示，印度不会对蒸谷米施加任何限制。没想到几天之后，限制性政策就出台了。

印度是世界上最大的大米出口国，占全球出口量的40%，其中蒸谷米占印度大米出口总量的近1/3。世界上约有一半的人口以大米为主食，大米价格飙升可能会加剧全球食品通胀压力，并增加大米进口国的支出。

一家全球贸易公司驻新德里的经销商表示，印度现在对蒸谷米实施了限制，而非洲和亚洲的贫穷消费者通常更喜欢这种大米。“由于印度上个月的出口禁令，全球大米价格上涨了25%以上，不过涨势在过去的几天里已经开始放缓。然而，预计大米价格将再次上涨。”

印度最近对食品类大宗商品出口的限制，表明了印度总理莫迪领导的政府在大选之前对食品通胀的敏感。此外，印度政府还将小麦出口禁令延长到了明年7月，由于甘蔗产量下降，该国预计将从10月起禁止食糖出口。

值得警惕的是，在印度政府颁布了大米出口禁令和限制举措之后，引起多国市场对大米的恐慌性采购，这加大了泰国和越南等大米出口国被迫跟进政策的压力。

周五稍早，缅甸大米行业机构的一位官员表示，缅甸正计划暂时限制大米出口，以控制国内价格上涨。“从本月底开始，我们将暂时限制大米出口约45天。”他补充称，缅甸国内大米价格上涨促使当局做出了限制出口的决定。

编辑/樊宏伟