北京青年报
北京疾控提醒您:预防肠道传染病从这六点开始
北京疾病预防控制中心 2023-08-18 20:30

夏天是肠道传染病的高发季节,气温高、湿度大,有利于病菌的繁殖,食物易受污染,人们为了解暑爱吃生冷食物,感染机会进一步加大。

肠道传染病主要表现有腹泻、恶心、呕吐、腹痛、食欲不振等,严重的可以导致脱水,极个别病例甚至有生命危险。

如何预防肠道传染病

01

注意饮用水卫生

高温可杀灭致病微生物,饮用水需煮沸后再饮用。

02

讲究食品卫生

1)食物要生熟分开,避免交叉污染。

2)吃剩的食物应及时储存在冰箱内,且储存时间不宜过长,再次食用前,需要加热至热透,因为冰箱低温只能延缓细菌生长,并不能灭菌。

3)尽量少食用易带致病菌的食物,如螺蛳、贝壳、螃蟹等水产品,尤其不在流动路边摊吃海鲜,不要生吃、半生吃水产品。

4)各种酱制品或熟肉制品在进食前,应重新加热。

5)凉拌菜可加点醋和蒜。

03

培养良好的饮食卫生习惯

1)注意手的卫生,平时常洗手,饭前、便后手要洗净;

2)不暴饮暴食,不吃腐败、变质的食物,生食食物一定要洗净,尽量减少生冷食品的摄入;

3)对养有宠物的家庭,一定要搞好宠物的卫生,同时要告诫孩子不要自己一边吃东西一边喂宠物。

04

尽量减少与腹泻病人的接触

尽量减少与腹泻病人的接触,病人用过的餐具、便器、卧具都应该消毒,以避免疾病的传播和流行。

05

调节饮食结构,平衡膳食

调节饮食结构,平衡膳食,合理营养,提高机体免疫力。加强身体锻炼,增强抵御疾病的能力,注意劳逸结合。根据气候变化,及时增减衣服,避免着凉感冒。

06

衣被、用具要勤洗勤换

衣被、用具要勤洗勤换,注意居室通风,保持室内空气清新,通风透气是减少及消灭致病菌的有效方法。

发生腹泻怎么办?

1. 不提倡禁食禁水,宜进食清淡、易消化的流质或半流质食物,症状好转后逐渐过渡到正常饮食。

2. 如果腹泻病情不重,一般通过调整饮食、休息、对症治疗,2-3天内症状即可改善;腹泻严重者,尤其出现脱水症状的,应及时到医院肠道门诊就医。

3. 脱水是腹泻的常见并发症,表现为口渴、尿少、皮肤干燥起皱、双眼下陷;为防止脱水,应多饮一些糖盐水,最好到药店购买“口服补液盐”;已发生脱水或者严重呕吐不能饮水的病人,需及时到医院就诊,根据医嘱采取静脉补液等治疗措施。

4. 许多患者一有腹泻就使用抗生素,这种做法是不对的。因为大部分腹泻并不需要抗生素治疗,滥用抗生素可能导致肠道正常菌群失调,反而不利于腹泻的恢复。如果您不确定是否应该使用抗生素,请到肠道门诊就诊。

5. 到肠道门诊就诊的患者,可用干净的小盒子或保鲜袋留取新鲜的大便标本送医院化验,以便医生有针对性地进行治疗。

供稿:市疾控中心传地所

来源:北京市疾病预防控制中心

编辑/韩世容

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