北京青年报
世界奶业大会观摩地 打造全球奶业的“中国样本”
北京青年报客户端 2023-08-06 19:35

北京青年报记者8月6日了解到,世界奶业大会上,伊利现代智慧健康谷作为世界奶业大会上的观摩地,向本次大会的与会国内外知名乳企、行业协会以及专家学者,集中展示了中国奶业在科技创新、智能制造、绿色可持续发展等方面的领先成果。

作为内蒙古自治区“十四五规划”重点项目、呼和浩特市“一号工程”,伊利现代智慧健康谷自2019年启动建设以来,聚焦打造以乳产业为核心的“千亿级产业集群”,通过产业驱动全链发展、数字赋能智慧城市、绿色引领产城融合。

在干净的无人车间里,AGV智能搬运车灵活运转、机械臂轻松完成产品的传送及举放……身处伊利全球乳业智能制造产业园无论走到哪里,都能感受到全程无人化、过程透明化、生产高效化、信息可追溯化带来的先进技术气息。位于该产业园的液态奶全球智造标杆基地,是依托工业互联网、5G、BIM结合的技术,打造而成的世界一流数字化工厂。该基地日处理鲜奶6500吨,是全球首家采用每小时40000包灌装生产线的工厂,每天生产的牛奶可充足保障千万级人口城市的日饮奶需求。

位于伊利健康谷的国家乳业技术创新中心是中国食品行业唯一的国家级技术创新中心。该中心围绕产业链部署创新链,聚焦行业共性问题,打造中国乳业的科技枢纽。目前,该中心广泛吸纳技术专家,已经集聚10名院士、100 多名行业专家、20多名海外专家、1000多名核心科研人员和超过5000人的全产业链创新队伍,携手引领产业升级。

伊利健康谷配套牧场——敕勒川生态智慧牧场,也是全球智能化程度领先的绿色低碳观光牧场。该牧场以“智慧”“生态”为定位,占地1600亩,规划奶牛存栏12000头,配套1万多亩种养结合用地。牧场通过粪肥综合循环利用,将奶牛养殖与牧草种植有机协同,能够就近解决饲草供应,达到土地有机循环的效果。敕勒川生态智慧牧场向观摩团展示了中国奶业在绿色低碳方面的行动和努力,为全球奶业可持续发展提供了新思路和新方向。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/田野

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