有一种病菌，靠一双筷子就可以传播，比乙肝的传染性更大，它，就是幽门螺杆菌。

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什么是幽门螺杆菌？

幽门螺杆菌（简称Hp)，是导致人类慢性感染最常见的细菌。

它最喜欢呆在胃的幽门、胃窦部位，形状呈螺旋形、还带有2～7条鞭毛。

它还是人体內「打不死的小强」——不怕胃酸的、唯一能在人体胃内长期存活的细菌！

根据世界胃肠组织（WGO）保守估计，全球至少有一半人口感染幽门螺杆菌。

中国幽门螺杆菌的感染率为59%，也就是说，不到2个人中就有1人感染。

要说幽门螺杆菌的传播，我们先要知道它喜欢藏在哪里？

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幽门螺杆菌怎么传播？

那就是唾液、牙菌斑、胃和粪便里，因此传播途径主要有“粪-口传播”和“口-口传播”两类。

·“粪-口”：如厕后不洗手，又去吃东西或者摸嘴巴。

·“口口相传”：指的是唾液、飞沫传播，在不分餐的中国，一起吃饭也会增加感染几率。

无论是共用筷子还是相互夹菜，都可能造成交叉感染。

·咀嚼食物后喂养幼儿，或爱人之间接吻，也容易传播Hp。

当然，是否会感染幽门螺杆菌，也跟自身体质有关。比如一起生活的两个人，可能会出现一个人感染了，另一个却没事的情况。

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能引发多种胃病的致癌物

幽门螺杆菌作为大魔头胃癌的忠实小弟。

在2012年，世界卫生组织国际癌症研究机构已将幽门螺杆菌列为一类致癌物，认为78%的胃癌可归因于其造成的慢性感染。

除了胃癌，幽门螺杆菌还能引起多种胃病。

胃炎

几乎所有Hp感染者都有胃炎，主要可分为非萎缩性胃炎、萎缩性胃炎、淋巴细胞性胃炎等。其中，1%会转变为胃癌。

国际学术界公认胃炎癌变过程为：慢性胃炎—萎缩性胃炎—肠上皮化生—不典型增生—癌变。

溃疡

Hp感染者中，大约有15%~20%的人会患上胃溃疡、十二指肠球部溃疡等疾病。

肿瘤

约1%的Hp感染者会发生胃癌、胃黏膜相关淋巴组织淋巴瘤。

消化不良

Hp感染者大约5%~10%会发生消化不良。

其他疾病

增生性胃息肉、胃黏膜肥大症等非常见胃病，以及缺铁性贫血、血小板减少症、维生素B12缺乏症等胃外疾病。

幽门螺杆菌这么讨厌，我们该咋预防呢？

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养成好习惯

远离幽门螺杆菌

1、饭前便后洗手：洗手应着重清理手心、手背和指尖缝隙，不要给幽门螺杆菌机会。

2、食物要经过高温：幽门螺杆菌有个弱点，就是不耐热，水要烧开才能喝，肉要做熟才能吃，牛奶要消毒才能饮用。

3、建议分餐：家里有感染患者应选择使用公筷，直至其完全治愈。

4、禁止口对口喂食：一定要避免给孩子口对口喂食。

5、牙具定期换：建议使用一段时间漱口水和抑菌牙膏，缓解口腔炎症，牙刷三个月换一次。

6、适当补充益生菌。

编辑/王静