披萨盒里的桌子是干嘛的？

有木有好奇过，外卖的披萨打开后，中间位置会有一个小小的白色塑料支架，这到底是干什么用的呢?

用来喝下午茶的！

桌角用来剔牙，桌面用来锯披萨！

吃累了用来放舌头！！

好啦，不逗你了，听我给你讲！

因为披萨在运输的过程中，披萨盒会吸收热气软塌下，压到披萨，特别是点了芝士披萨，悲剧就显得尤其明显‧‧‧‧‧‧

所以呢,1983年一名住在纽约的女性Carmela Vitale就发明了最初的三角塑料架。主要是支撑着整个披萨盒，防止披萨在运输的过程中挤压到披萨(比如因吸收热气而变软变塌的盒盖，或其他原因致使盒子挤压变，造成披萨饼的奶酪、馅料粘黏到盒子）上，看似简单的设计却让我们能够吃到外送打包食材完整的披萨!

热乎乎、可口的堆积了很多美味浇料的披萨，你知道它的由来吗？

1899年，那一年萨沃伊王国的玛格丽特王后(Margherita)想要品尝那不勒斯(Napoli)著名披萨饼师Raffaele Esposito所做的披萨。于是这名披萨饼师准备了一款三种颜色的披萨，这些颜色象征意大利国旗:罗勒(basilico)的绿色，马苏里拉奶酪(mozzarella)的白色和番茄的红色。该披萨就取名为“玛格丽特披萨PizzaMargherita”。

披萨从那个时候开始风靡全球。

编辑/王静