北京青年报
端午节临近,粽子成主角!创新口味粽子受年轻消费群体欢迎
央视财经 2023-06-18 21:41

端午节临近,粽子近期成为各大市场上的主角。在上海,猪肉粽子尤其受到本地消费者的青睐。市场上创新推出的燕麦南瓜粽、桂花紫米粽等新口味粽子也吸引了众多年轻消费群体。

上午10点多,上海南京路步行街上的一家粽子店门口排起长队,门店主推的黑毛猪肉粽吸引了不少市民一早前来购买。

记者看到,在门店一侧,工作人员正忙着现场包粽子。只见工作人员熟练地抽取两张粽叶,弯折、放上糯米,放入四块黑毛猪肉。填上糯米,盖上粽叶,细绳绕上十多圈,一个特大黑毛猪肉粽就算包好了。

在上海豫园内,多家餐饮门店推出了现场蒸制的粽子。乌米黑猪肉粽、燕麦南瓜粽、桂花紫米粽、蜜枣枸杞粽、碱水糯米粽等新口味粽子尤为受到众多年轻消费群体欢迎。(央视财经)

编辑/田野

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