北京青年报
5种晚餐是“睡眠杀手”,吃一顿毁一整晚睡眠!
健康全说 2023-06-10 08:30

有人说睡觉是“天下第一补”,若能夜夜好眠,那比吃啥补品都好。

但对一些人来说,睡个好觉,比登天还难。多少人夜里辗转难眠、夜半醒来,甚至睁眼到天明。

睡眠质量差,原因有很多。有的是压力大,有的是作息混乱,还有的是疾病的影响。

但很多人没想到的是,一些食物也可能是“偷走”睡眠的元凶……

吃这5种晚餐

难怪你睡不好、爱做梦

1.油腻、难消化的晚餐

代表:炸鸡、烤串、五花肉、炒饭、粽子。

现在很多年轻人,晚餐都爱吃点炸鸡、烤肉,有时还要来个串串当夜宵。

但俗话说“胃不和,卧不安”,如果吃了太多油乎乎、难消化的东西,可能到夜里还觉得积食难受,怎么可能睡得安稳?久而久之,胃病、三高、脂肪肝也容易找上门。

还有,很多糯米制成的食物也较难消化,比如汤圆、粽子、年糕等等,晚上也不建议吃太多。

2.太多产气食物

代表:薯类、豆类、卷心菜、韭菜、花椰菜、白萝卜、玉米。

有些人晚餐明明吃得不多,但吃完总觉得肚子胀,还会放屁、烧心,夜里睡不踏实。

这种情况,可能是因为吃了太多让肚子“生气”的食物,它们会在胃肠道产生较多气体,从而导致腹胀、烧心。

当然,不是说晚餐不能吃这些食物,而是要适量。

还有,像碳酸汽水、啤酒之类的产气饮料,晚上最好也别喝太多。

Tips:要想避免胀气,平时还应养成良好的饮食习惯,比如吃东西别吃太快、吃饭时少说话等等。

3.辛辣的晚餐

代表:麻辣烫、红油火锅、小龙虾。

很多人“无辣不欢”,但吃辣还是要节制,特别是晚上。因为辛辣食物吃多了,会对肠胃产生刺激,导致胀气、反酸。

不仅如此,《国际心理生理学》一项研究也显示,晚餐添加辣椒、芥末等辛辣调味品,会导致受试者中6/10的人睡眠质量变差。

4.搭配餐后甜点

代表:蛋糕、广式糖水。

研究显示,睡前吃甜食的人群中,7成人爱做噩梦。

所以,实在爱吃甜食的话,还是留在白天吃吧,而且要控制好量。建议成人每天添加糖的摄入量不要超过25克。

Tips:酸奶、果汁、面包、饼干、蜜饯等食物,含有不少“隐形糖”,注意别吃太多。

5.搭配含咖啡因的饮品

代表:浓茶、奶茶、咖啡。

有人喜欢饭时或者饭后配一杯茶,但大家都知道,咖啡因会引起大脑兴奋,让人难以入眠。

而且,咖啡因还有利尿的作用,会增加你起夜的频率,一个好觉可能因此被打断了。

所以,晚上最好少喝这类饮品,尤其是睡前2个小时内。

Tips:除了茶和咖啡,还有不少食物是“天然利尿剂”,比如芹菜、冬瓜、西瓜等等,睡前最好也少吃。

当然,上面这些食物,有些睡眠好的人可能吃完也能呼呼大睡,但容易睡不好的朋友,咱还是管住嘴吧~

说完毁睡眠的食物,再来说说吃些啥能助眠。

1茶1粥1汤

喝完沾枕就能睡

1茶:桂圆山楂红枣茶

材料:山楂15克,桂圆肉15克,红枣3个(去核)。

做法:

材料洗净,放入茶壶中,用沸水浸泡10分钟再焗10分钟即可。

作用:山楂能消食健胃,配合补益心脾、养血安神的桂圆肉,益气养血的红枣,三物共成茶,能安神助眠、养肝血。

1粥:莲子山药小米粥

材料:莲子50克,小米100克,山药半根,红糖适量。

做法:

将莲子提前泡两小时去芯,小米淘洗干净,山药去皮切块备用;

锅中加水,放入小米、莲子、山药熬煮至山药软烂、小米软糯,再加入少量红糖调味即可。

作用:小米有安神的作用,山药则可以健脾,搭配莲子清心安神,适合晚餐吃。

1汤:柏子仁炖猪心

材料:猪心1个,柏子仁15克,调料适量。

做法:

猪心洗净、切片,与柏子仁同入锅中,加清水适量煮沸后,调入葱、姜、椒、食盐、味精、猪油等,煮至猪心熟。

作用:安神助眠,适用于思虑过度、精神不振、失眠多梦、心悸健忘等情况。

3种不靠谱助眠法

别踩雷

睡不好的人,哪个不曾心怀希望,试过几个传说中的偏方。但有些所谓的助眠法,不仅没啥效果,还可能起到反作用。

1.喝牛奶

很多人都听说过睡前喝牛奶能助眠,于是睡前一杯牛奶下肚,结果腹中饱胀,夜里还总跑厕所,睡得更不好了。

从现代医学的角度来说,牛奶并没有特别的助眠功效,更多是起到心理安慰的作用。如果想喝牛奶来助眠,别喝太多。

2.数羊

数羊这个方法流传甚广。但在国内外很多专家看来,数绵羊需要高度集中注意力,反而会让大脑更兴奋,精神更紧张,更不容易入睡。

特别是对于精神因素引起的失眠,如抑郁、焦虑等,数羊反而“火上浇油”。

3.睡前运动

对于有些人来说,运动过后确实更容易入睡。但要注意,运动不要在晚上进行,特别是剧烈运动,否则你会更加兴奋,更难入睡。

编辑/王静

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