北京青年报
注意!这种“山寨版桑葚”千万别吃
深标食品 2023-05-14 20:30

随着气温上升,紫嘟嘟、红艳艳的桑葚陆续上市了,它长相可爱、味道酸甜,深受不少人的青睐。不过,爱吃桑葚的吃货朋友们要小心“山寨版桑葚”-马桑果,它虽然外形酷似桑葚,但却极其危险,到底怎么回事?

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马桑果v桑葚,我们不一样

马桑果是马桑的果实,如豌豆大小,圆形多肉,未成熟时呈绿色,开始呈鲜红色,逐渐变为紫黑色,味甜略涩。马桑果跟桑葚外形很像,但不一样的是,马桑果全株有毒,尤其是嫩叶和未成熟的果实毒性较大,误食马桑果青果15-60克即可致中毒,因误食马桑果而引起中毒的悲剧时有发生。

虽然桑葚和马桑果长得像“亲兄弟”似的,但仔细观察还是有区别的:马桑果呈球形,叶对生,椭圆形或阔椭圆形;桑葚为聚花果,叶互生,叶片卵形或宽卵形。

海岸边成熟的马桑果

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误食马桑果后果很严重

马桑果中毒发病较快,轻者表现为腹痛、恶心、呕吐、头晕、胸闷等症状;重者会出现烦躁不安、血压升高、呼吸加快、全身抽搐等症状;危重型患者可发生脑水肿、呼吸抑制、心跳骤停甚至死亡。目前尚无特效解毒方法。

一旦发生误食马桑果中毒,要立即采取催吐等急救措施,并带上可疑食物尽快就医,切勿乱服药物,以免延误救治时机。

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预防中毒,不采不食是关键

5-6月是马桑果中毒高发期,中毒人群多为农村儿童和学生。家长们要加强对儿童的监护,不随意采食野果,预防误食马桑果中毒事件发生。同时选择在正规的超市或市场购买水果,不要采食不认识的野果,避免误食有毒果实。

来源:深标食品

编辑/韩世容

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