随着气温上升，紫嘟嘟、红艳艳的桑葚陆续上市了，它长相可爱、味道酸甜，深受不少人的青睐。不过，爱吃桑葚的吃货朋友们要小心“山寨版桑葚”-马桑果，它虽然外形酷似桑葚，但却极其危险，到底怎么回事？

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马桑果v桑葚，我们不一样

马桑果是马桑的果实，如豌豆大小，圆形多肉，未成熟时呈绿色，开始呈鲜红色，逐渐变为紫黑色，味甜略涩。马桑果跟桑葚外形很像，但不一样的是，马桑果全株有毒，尤其是嫩叶和未成熟的果实毒性较大，误食马桑果青果15-60克即可致中毒，因误食马桑果而引起中毒的悲剧时有发生。

虽然桑葚和马桑果长得像“亲兄弟”似的，但仔细观察还是有区别的：马桑果呈球形，叶对生，椭圆形或阔椭圆形；桑葚为聚花果，叶互生，叶片卵形或宽卵形。

海岸边成熟的马桑果

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误食马桑果后果很严重

马桑果中毒发病较快，轻者表现为腹痛、恶心、呕吐、头晕、胸闷等症状；重者会出现烦躁不安、血压升高、呼吸加快、全身抽搐等症状；危重型患者可发生脑水肿、呼吸抑制、心跳骤停甚至死亡。目前尚无特效解毒方法。

一旦发生误食马桑果中毒，要立即采取催吐等急救措施，并带上可疑食物尽快就医，切勿乱服药物，以免延误救治时机。

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预防中毒，不采不食是关键

5-6月是马桑果中毒高发期，中毒人群多为农村儿童和学生。家长们要加强对儿童的监护，不随意采食野果，预防误食马桑果中毒事件发生。同时选择在正规的超市或市场购买水果，不要采食不认识的野果，避免误食有毒果实。

来源：深标食品

编辑/韩世容