啤酒是很多人的心头好，还有个“液体面包”的美称。因为这个名字，不少人觉得啤酒是有益健康的，多喝点、喝多了没事。果真如此吗？

Part 1：啤酒的营养堪比面包吗？

啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。

既然说啤酒是“液体面包”，我们就把100克面包和1听啤酒含的营养成分进行比较。

1、能量比较

要喝3听啤酒才能得到100克面包含的能量，但需要注意，面包中的能量主要是来自碳水化合物，但啤酒主要是所含的酒精提供的。

从这点上说，说啤酒是液体面包，有点夸大。

2、营养素比较

比较两者含的维生素B1、B2，还有钙铁锌等，发现两者含量有一拼，有的高点、有的低点。

从这点来看，和白酒等相比，喝啤酒的好处在于可以同时获得一些营养素。但并不意味着鼓励大家天天喝啤酒来从中获取这些营养素，健康的做法还是应该从各类食物中获取。

下面以一张图来让大家更直观的了解啤酒和面包营养成分的对比。

总结一下：尽管啤酒中含有一些营养物质，但不能成为大家敞开肚皮喝啤酒的借口。毕竟啤酒中含有酒精，经常过量饮用酒精有害健康。

《中国居民膳食指南（2022）》中建议成年人喝酒一天喝的酒精量不超过15克，也就是说，成年人一天喝酒不要超过450毫升啤酒。过犹不及！

Part 2：这6类人不能喝酒

这6类人千万别喝啤酒。

1、孕妇和儿童

胎儿和儿童正在生长发育中，酒精会损害他们正常的生长发育。因此，孕妇、儿童应严禁喝酒。

2、糖尿病人

酒精摄入会引起血糖波动，不利于血糖控制。空腹喝酒还可能引起低血搪。因此，糖尿病人更要对酒精坚决说不！

3、消化道疾病的人

有消化道疾病的人如果喝酒，会刺激病灶，引起不适和疼痛，甚至消化道出血。

4、肝脏疾病患者

患肝脏疾病的人肝脏功能不好，酒精代谢加重肝脏负担，给肝细胞造成更严重的损伤。

5、酒后容易脸红的人

别听大家说什么喝酒上脸的人能喝，都是无稽之谈！酒后容易脸红的人体内通常缺乏乙醛脱氢酶，使乙醛不能及时代谢而在体内蓄积，给身体带来损害。

友情小提示：

开车不能喝酒！这条不必解释吧。有些人觉得啤酒度数低，喝一点没事，不会晕。可惜，交警的酒精测试仪可不管你晕没晕。为了他人和自己的安全，就忍忍吧！实在忍不住，找代驾开车。

编辑/王静