俗话说：“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾”，进入了春季，不少人容易出现这样的问题：

入睡后，半夜两三点突然醒来；

起床后口干口苦，咽喉有异物感；

胃口不好，拉不出屎，总想发脾气……

这都是身体在提醒你，该「养肝」了！今天，小薇就来给大家说说具体要怎么做。

养肝就是“养命”

春季养肝正当时

在中医看来，春季阳气生发，会促进人体肝气的生成，肝脏代谢功能变得活跃，能够更好地“排毒”。

如果这个时候经常熬夜，饮食不当，久坐不动，导致生成的肝气郁结，引起肝脏损伤，就会让身体出现各种不适的症状：

• 失眠多梦：常常夜里两三点突然醒来；

• 眼睛发红：眼屎增多，甚至容易干涩、疼痛；

• 口苦口干：舌苔偏黄腻，咽喉容有异物感；

• 胸口发闷：呼吸时肋骨处会出现胀痛；

• 胃口不好：出现嗳气、打嗝、反酸等；

• 易生闷气：精神焦虑不安，容易发脾气；

• 女性出现经期推迟：血量减少，痛经，甚至闭经。

若放任不管，不对肝脏进行保养，就会造成肝细胞损伤及肝功能代谢障碍，导致贫血、内分泌紊乱（性欲减退、月经不调）、糖尿病、脂肪肝、胃肠消化道相关疾病等。

所以，春季一定要养好肝，这样才能为一整年的身体健康打好基础。

那么，日常怎么养肝才靠谱？小薇都帮大家准备好啦！

菠菜，春季“养肝第一菜”

清热解毒，滋阴平肝

菠菜，被称为“菜中之王”，中医认为：“菠菜有解热毒，通血脉，利肠胃，疏肝理气”的功效。

从现代营养学角度来看，菠菜含有丰富的营养元素，经常吃它有这些好处：

01

养护血管

富含的叶酸有助于增强血管弹性，改善血管内皮功能，能够保护心血管，预防动脉粥样硬化。

02

辅助控糖

菠菜中的铬和一种类似胰岛素的物质，可以使血糖保持稳定。

03

润肠通便

菠菜富含大量膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，润肠通便、防止便秘。

不仅如此，菠菜搭配上不同的食材，具有更多的养生功效。

菠菜+猪血

功效：润肠通便，养阴补血。

食材：菠菜100g、猪血50g，油、盐、味精、料酒、胡椒粉、葱、姜各适量。

做法：

1.将菠菜洗净切段，猪血切成小块，均在沸水中焯过后捞出备用。

2.先用热油炒猪血，加入料酒，炒至汤汁快干时，倒入适量水或高汤煮沸。

3.放入菠菜，用盐、胡椒粉、味精调味即可。

菠菜+木耳

功效：养肝明目，补血活血，缓解便秘。

食材：菠菜100g，黑木耳50g，蒜末1小勺，油、盐、味精、白芝麻各适量。

做法：

1、将泡软的黑木耳放进锅中焯煮两分钟后捞出备用；再将菠菜放进锅中焯烫变色后捞出。

2、将焯好的蔬菜放入大碗中，放入蒜末、白芝麻，加入适量的盐、味精、油，拌均匀。

PS：菠菜含有大量草酸，会影响人体对钙质的吸收，烹饪前要记得将洗净的菠菜放入沸水中焯1分钟；另外，尿路结石、脾胃虚弱的人群要少吃菠菜。

不喜欢吃菠菜，还能吃什么？

有一些小伙伴可能不喜欢菠菜的涩味，在春季也有很多新鲜上市的“护肝”菜，大家可以根据自己的喜好进行选择。

当然，除了饮食之外，日常生活中做好这些事，养肝效果会更好哦！

拍打胆经

双掌握拳，自臀部沿大腿外侧中线敲至膝盖外侧，一共300下（左右各150），频率为一秒一次，力道适中，有微微酸胀感即可。

这样可以促进气血循环，提升阳气，还能刺激胆汁分泌，抑制肠道细菌生长，对肠胃健康有益。

PS：不宜在饭后及晚上11点后敲胆经；肝火旺盛人士、孕妇及经期女性不宜敲胆经。

适当“晚睡早起”

大家可以比平时晚一个小时睡（最好不要超过12点），以适应春季昼长夜短的变化，但是一定要保证规律睡眠，每天不能低于6小时。

定期体检

预防肝脏疾病一定要做好体检（如肝功能、乙肝两对半、肝脏彩超等），尤其是爱熬夜、吸烟、喝酒以及有肝病史的人群。

小薇提醒：如果肝不好的症状在调理2周后没有好转，就要及时看医生了

以上就是春季养肝的重点啦，肝可是个娇贵的器官，一定要在日常生活中精心呵护，今天学习了小薇教的养肝法，就赶紧行动起来吧！

来源：健康之路

编辑/韩世容