为帮助失业人员掌握一技之长，尽快重返就业岗位，近日，朝阳区香河园街道新时代文明实践所联合便民服务中心，委托朝阳区精灵时创职业技能培训学校，组织开展了为期5天的职业技能培训，为地区失业人员上门免费教授主食烹饪技能，让地区失业人员在家门口提升职业技能水平。

此次培训课程采取“理论+实操”的方式，涵盖了中、西式主食制作、材料及营养搭配等多方面知识，来自朝阳区精灵时创职业技能培训学校的国家特一级面点师、营养配餐师曹玉兰老师，现场为学员们讲授烹饪理论知识和实操技能。

曹老师一边讲解一边展示制作过程，之后将制作好的成品现场与学员分享，学员们则聚精会神地观摩着，不时地互相交流学习心得，向老师提出自己的问题，授课现场气氛轻松而活跃。

据悉，每天授课内容都有七八种，既有火烧、馅饼、包子、花卷等这些家常主食，也有驴打滚、发糕等北京特色小吃，还有西式的蛋糕、披萨、意面等。通过5天的系统学习，学员们参加理论考试且合格后，还可获得“北京市职业技能培训结业证书”。

“此次培训我觉得很有意义，学到了很多专业知识，除了可以自己在家做，还可以为再就业打下基础，以后有想法的话，可以选择自己开店。”西坝河中里社区居民李先生说。

此次培训旨在提升失业人员的专业能力，鼓励其挖掘自身潜能，拓宽就业范围，尽早实现再就业或自主创业。下一步，香河园街道便民服务中心将结合失业群体需求，进一步加大培训力度，丰富培训工种，完善服务保障，促进失业人员实现再就业。

文/北京青年报记者 赵婷婷
编辑/谭卫平