北京青年报
《一桌年夜饭——中宁一家人》暖心开宴
北京青年报客户端
2023-01-26 13:26
浙江卫视年味美食情感新春特别节目《一桌年夜饭——中宁一家人》将于1月26日(大年初五)21:10暖心播出。节目中,“年夜饭发起人”黄奕、“寻味团助力官”主持人马丽、黄新淳和白小白一同前往“枸杞之乡”宁夏中宁县进行深度体验,与当地人深入交流和互动,挖掘当地相关年俗活动。
据土生土长的“寻味团成员”主持人马丽介绍道,都说宁夏枸杞好,是因为宁夏处于两山一河的地理环境,两山指的是贺兰山和六盘山,一河就是黄河。长久以来,“两山一河”为720万塞上儿女遮风挡雨,哺育着这里的人们更养育着这片土地。
既有“中宁枸杞甲天下”一说,不得不提的就是宁夏中宁的榜样人物“枸杞世家第二代传承人”张伟中,跟随父亲张佐汉的脚步,带领着儿子张超轶,一家三代对宁夏枸杞的保护与推广做出了巨大贡献,主动协助乡亲一起振兴乡村、走向共同富裕。“寻味团”了解到张伟中的父亲张佐汉被称为“枸杞第一人”,父子一起创造了枸杞“张氏剪枝法” 在西北五省广泛传播,分享传承技艺,发扬推广并带领杞农增收致富。
本次新春特别节目,“寻味团”成员同本地知名大厨协助张超轶为父母带来一桌具有特殊意义的年夜饭,致敬父母的辛劳,感谢父母的养育。
文/北京青年报记者 祖薇薇
编辑/弓立芳
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