北京青年报
农业农村部:预计春节期间我国肉类、蔬菜和粮油的供应充足
北京青年报客户端 2023-01-18 10:56

1月18日,国新办举行新闻发布会,农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德和国家乡村振兴局有关负责人出席介绍2022年农业农村经济运行情况,并答记者问。

春节临近,针对春节期间肉类、蔬菜、粮油等物资的保供和价格情况,农业农村部市场与信息化司负责人刘涵在发布会上介绍,综合各方面情况来看,预计春节期间我国肉类、蔬菜和粮油的供应充足,完全可以满足城乡居民的消费需求。当前,农产品市场的运行主要有三个特点:

一是产能足。粮食产量连续八年稳定在1.3万亿斤以上,大豆油料产能提升工程开局良好,大豆的扩种效果显著,生猪存栏连续8个月增长,猪肉产量已经恢复到了正常水平。蔬菜在田的面积稳中有增,水果量足质优,水产品产量也是稳中有增,农产品保供基础十分扎实。

二是消费旺。春节是全年农产品尤其是“菜篮子”产品全年消费高峰,加上疫情防控政策优化,餐饮和旅游等复苏回暖,预计农产品的消费将明显增长,市场有望产销两旺。

三是价格稳。农产品价格总体平稳,品种间有涨有跌、正常波动。上周(1月9日—15日)“农产品批发价格200指数”为130.85,环比升2.42个点,同比高2.91个点,其中蔬菜水果价格季节性上涨,猪肉价格下跌,粮油、牛羊肉、禽肉和水产品价格基本稳定。

刘涵表示,下一步,农业农村部将继续会同有关部门和地方,抓生产、畅流通、守底线、保安全,确保春节期间广大群众的“米袋子”、“菜篮子”、“油瓶子”量足价稳。

一是抓好生产。抓紧粮油和重要“菜篮子”产品的生产,合理安排种植规模和品种结构,因地制宜地发展速生菜和芽苗菜,抓好畜禽水产品养殖,盯住能繁母猪存栏、生猪出栏等关键指标,促进均衡供应。

二是顺畅流通。按照优化疫情防控的二十条和新十条等要求,落实好鲜活农产品运输“绿色通道”政策。推动建立跨区联保联供机制,促进产区和销区、商业网点和生产主体构建“点对点”的关系。

三是筑牢底线。狠抓农产品质量监管,加大农兽药残留监测力度,推进产地准出和市场准入有效衔接,确保不发生重大农产品质量安全事件。健全应急保供体系,制定预案和分级应对措施,及时高效解决可能出现的滞销卖难、供应紧张等问题。

四是压实责任。强化粮食安全党政同责和“菜篮子”市长负责制,督促各地扎实做好农产品生产,加强产前、产中和产后服务,巩固提高自给能力。加强监测预警,开展生产和市场动态监测,及时发布市场异动信息,合理引导市场预期。

文/北京青年报记者 熊颖琪
编辑/张丽
校对/吴刚

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