徐彐兵在洞庭湖区尝试的双季稻套种荸荠新模式

“双季稻田内套种一季荸荠，不仅使稻田‘养护一体’，空档期得到了利用，更使每亩地增加了4000元收入，现在种田真是越来越有奔头。”1月4日，在湖南益阳南县茅草街镇新尚村的荸荠基地内，负责人徐彐兵一边清点上午的采挖量，一边与线上订货商确定发货地址。正值荸荠采挖旺季，他每天的销售额都稳定在5000元左右。

今年54岁的徐彐兵在洞庭湖区“尝鲜”种植荸荠已有七年，由于品相好、口感佳、价格优，基地内的荸荠每年都会被周边市场的批发商提前预订，特别是采挖高峰期，需要近30人同时采挖、筛选、洗净、打包作业。

工人们在徐彐兵的荸荠基地内采挖新鲜荸荠

作为新农人中的致富典范，徐彐兵在农业种植上虽是“半路出家”，但凭着敢拼肯干，不到十年的时间便实现了成功转型。10年前，原本在大城市从事装修工作的徐彐兵，由于一次事故导致双腿脚踝严重受伤，经医院医治后虽恢复了行走功能，但无法再从事高强度的工作。

为了重新开启新的人生，在国家惠农大政策的影响下，徐彐兵选择了回家乡做一名新农人。经过多次走访了解，徐彐兵将目光最终锁定在了传统双季稻上，并在村内流转了30余亩水田。春播秋收，徐彐兵跟着村里的耕种步伐，稳打稳扎辛勤劳作，不到一年时间就成功迈入了种粮能人行列，并拥有了自己的一套种粮“秘诀”，亩产量最高达到了2000斤。

“双季稻田每年都有5至6个月的空档期，传统耕种一般会在这个时间段内种植绿肥养田，如果我能引进一个既养田又增收的品种，那将给双季稻田带来双倍的效益。”2015年，有了一定种植经验的徐彐兵，心中又萌生了一个大胆的想法，在现有双季稻种植的基础上，做好种植“时间账”，引进喜水田、涵养水田的短期果蔬品种，实现双季稻田养护、增收两不误的目标。

有了想法后，徐彐兵立即行动。在朋友介绍下，他先后来到了广西、湖北等地的双季稻“高产”合作社，在学习先进经验的同时，找到了适合湖区双季稻套种的品种——荸荠，并于当年将广西改良荸荠苗种种植在了自己的5亩双季稻试验田内。

2016年12月，试验田迎来了荸荠的采挖期。由于经验不足和技术不够，导致荸荠产量不高且品相不佳，最终亏损3万元。对此，徐彐兵心中却是暗喜，因为他已确定双季稻套种荸荠增收是切实可行的方案。有了第一年的经验后，徐彐兵从广西请来荸荠种植专家全程指导，并且将所有双季稻田进行套种。

2017年12月，徐彐兵的30余亩荸荠套种田迎来“大丰收”，最高亩产值超过4000元，总产值达到了12万元。随着种植经验的增加和销售网的打开，2020年徐彐兵将流转面积增加到40亩，全部采用双季稻套种荸荠的模式，年产值更是突破了18万元。

在湖区双季稻田里套种的荸荠

目前，在洞庭湖区像徐彐兵一样靠着解锁“双季稻＋”走上致富路的新农人越来越多，这些新农人以“农业新技术＋市场需求”为导向因地制宜，先后探索出了稻稻菜、稻稻肥、稻稻鱼、稻稻薯等多个“双季稻＋”套种模式，为稳粮增收提供了多样可能。

“现在国家对种粮户的好政策越来越多，今年我打算带着周边的农户一起干双季稻套种，让更多的种粮户尝到致富的滋味。”对于未来，徐彐兵信心满满。

文/宋梅 李盼

编辑/朱葳