入夜，陆陆续续不断进店就餐的客人、忙忙碌碌的服务员和后厨象征着餐饮业稳步复苏，簋街的“烟火气”越燃越旺。2022年12月30日腊八节当晚，簋街【2023 Welcome 兔 GUIJIE，千元红包等您拿】活动正式启动，11家知名品牌餐饮商户强强联合、应景新年，以“发红包”的形式推出联名代金券，为消费者博头彩、送福利，全部活动将持续至1月31日。

晚上6点半，簋街上各餐厅就餐的食客数量明显增加。在主吃小龙虾的胡大饭馆，堂食的客人以年轻人和一家人就餐居多，店外也出现了久违的排队等座现象；北平三兄弟店内，众多食客围着冒热气的老北京火锅涮着羊肉。据介绍，全长1472米的簋街餐饮一条街内，多数餐饮商户已陆续恢复营业，工作人员也就绪到岗。一些餐厅甚至恢复至24小时营业，并做着应对大客流的相应准备。

在政府倡导全面复工复产推动消费的指引下，在北新桥街道、簋街管委会强力支持下，为助力餐饮市场复苏、重拾消费信心和市场活力，簋街商会特别联合胡大饭馆、花家怡园、御掌柜、北平三兄弟等11家知名品牌餐饮商户，在腊八节、跨年夜、春节期间精心举办以“2023 Welcome 兔 GUIJIE，千元红包等您拿”为主题的促消费活动。

活动期间，消费者在上述11家餐饮商户门店堂食消费，即可由商家赠予代金券“红包”。“团宠”消费者的同时，各品牌餐饮商户还各自准备了“年货”，加大力度促消费，如花家怡园腊八节当日到店用餐赠送“腊八粥”、花开素食推出5折优惠套餐等，御掌柜等门店新春年夜饭也已在预定中。各商户利用抖音、大众点评、微信公众号、小程序等具备多维、便捷、推广速度快而广的营销平台加大产品宣传，在线上线下大力推动下，吸引消费者复购，拉动经济快速稳步提升。

北新桥街道簋街管委会紧靠商圈发展势头、抓好簋街餐饮特色街区定位，指导簋街商会发挥自治引领功能，带动龙头企业联盟大力开展此次促消费活动。其间，簋街管委会将积极协同各方做好街区环境秩序保障服务、强化防疫宣传、加强职能部门联动，持续助力商家复工复产。

文/北京青年报记者 蒋若静
编辑/彭小菲