Q:

家人不知从哪听说“吃芹菜能降血压”，愣是把芹菜当救命药，一天三顿吃，炒芹菜、拌芹菜、芹菜汁……我都快吃吐了！

请问下，吃芹菜，真的能降血压吗？

A：

的确有动物实验显示，芹菜中含有的芹菜素、香豆素等对调控血压有一定帮助。

但需要注意的是，实验条件下使用的是提取物，量比较大，而日常生活中，人们很难通过吃芹菜，就能摄入足够的芹菜素和香豆素。

更何况，动物实验结果不一定适用于人。

此外，芹菜可是妥妥的高钠蔬菜——每100g芹菜的钠含量约为160mg，相当于0.4g的食盐。而钠吃多了，可是会让血压越来越高。

因此，光靠吃芹菜来降血压，这并不靠谱。

实际上，多吃某一种食物，并不能代替药物达到降压效果。

想要降血压，除了遵医嘱进行药物治疗外，还得配合非药物治疗，其中包括戒烟戒酒、控制体重、控制食盐摄入（每天最好不超过6克）、注意休息、适当运动、合理膳食、心情舒畅等等。

编辑/陈品