日均可供白条猪100吨，可供货量蔬菜2100吨、水果700吨……在北京东北部地区最大的农产品批发市场石门市场，粮油肉蛋奶等农副产品备货充足、来自全国各地的蔬菜品类丰富，价格稳定。

石门市场白条猪供应充足

石门市场蔬菜品种丰富、数量充足

疫情防控期间，石门市场日均可供白条猪100吨，货源稳定、供应充足、秩序良好。顺鑫控股集团相关负责人介绍，除了石门市场，旗下鑫源食品、鹏程食品也全力供应牛肉、猪肉等产品。在顺鑫鑫源冷库，一箱箱生鲜牛肉正在进行盘点入库，当前牛肉产品备货量150吨。12月1日，鹏程食品白条猪肉销量1826头、分割品销量29453千克、副产品销量7558千克。

目前，石门市场日均可供货量蔬菜2100吨、水果700吨、同时，完成市级储备蔬菜2000吨，区级储备蔬菜1000吨，各类农产品价格保持稳定。为保障百姓“菜篮子”供应充足，石门市场加大农商对接力度，加强与商户及菜农沟通，了解各地产量信息及本地市场需求情况，拓宽供货渠道、积极组织货源，做好重点物资储备工作，确保货源充足、市场运行平稳。

石门市场商户收购的大白菜

近日，石门市场从木林镇大韩庄村、龙湾屯镇柳庄户村菜地收购烟薯、平菇、松茸等共计4500余千克蔬菜，同时还在陆续收购周边村庄的大白菜等蔬菜。

批发采购商在石门市场收购大葱

为进一步解决外埠蔬菜车辆进京困难、运输时间过长造成的蔬菜腐烂问题，石门市场积极与区商务局协调，为商户办理“重点运输物资通行证”，简化进京流程、缩短运输时间，缓解商户运输压力。

石门市场利用全自动喷雾机对运输车辆消毒

商户正在给白菜分装、称重

石门市场工作人员登录系统后台查看电子台账

“石门市场人员智能管理系统”小程序对批发商户、市场员工、采购商等人员进行智能化数据管理，自动核验人员身份、健康宝状态等情况，实现“一站式”核验，刷脸“秒进”市场。小程序后台根据八类人员的注册信息，自动生成电子台账，并保留影像资料，方便溯源管理。

“接下来，石门市场将继续把保供稳价工作落细落实，确保首都农产品供应不脱销、不断档、不涨价，用心用情守护好首都百姓‘菜篮子’。”石门市场相关工作负责人说。

文/记者 鲍宇涵

摄影/鲍宇涵 赵飞

编辑/高艳