11月19日，记者从农业农村部获悉，当前我国“菜篮子”产品生产形势较好，供应总量充足，市场保持平稳，完全可以满足城乡居民消费需求。

猪肉：目前全国生猪生产仍在增长，价格企稳回落。从新生仔猪看，今年5—7月份新生仔猪数与去年同期基本相当，仔猪育肥6个月就会出栏上市，这意味着11月份到明年春节前生猪出栏量与上年同期大体持平。从饲料数据看，9月份育肥猪饲料产量同比开始由降转增，9月份增长0.8%，10月份增长1.5%，说明这两个月育肥猪存栏同比是增长的。上周（2022年11月7日—11月13日），猪肉批发市场均价每公斤34.26元，环比跌2.8%，由于去年同期价格偏低，因此同比高42.6%。

鸡蛋：产能基本稳定，价格有所回落。目前，主产区养鸡场持续补栏，随着河北、辽宁、内蒙古部分产区疫情封控结束，鸡蛋外运恢复，雏鸡孵化场运转正常，鸡蛋供应形势总体向好。上周，批发市场均价每公斤12.42元，环比跌1.1%，同比高15.2%。鸡肉价格小幅走低。白条鸡批发市场均价每公斤19.13元，环比跌0.8%，同比高13.6%。多数水产品价格小幅下跌，鲤鱼、草鱼、鲫鱼、大带鱼、花鲢鱼和大黄花鱼批发市场均价每公斤分别为13.82元、16.47元、18.87元、35.95元、17.12元和41.95元，环比分别跌2.6%、1.4%、1.4%、1.0%、0.8%和0.8%；白鲢鱼每公斤为9.40元，环比涨3.3%。

蔬菜：产量稳中有增，价格季节性下跌。10月底，全国蔬菜在田面积9173万亩，同比增加174万亩，产量2398万吨，同比增64万吨。上周，重点监测的28种蔬菜批发均价每公斤4.35元，环比跌3.5%，同比低24.9%。分品种看，23种蔬菜价格下跌，1种持平，4种上涨，其中，莴笋价格跌幅较大，环比跌13.3%，菜花、芹菜和西红柿环比分别跌11.6%、11.3%和11.0%，其余品种价格跌幅在10%以内；胡萝卜价格环比基本持平。

编辑/田野