北京青年报
国际公认的一级致癌物,就藏在你家里!尤其8个地方最毒,你还天天接触,难怪癌上身
健康全说 2022-11-09 14:30

家是每个人最容易放松的地方,忙碌了一天回到家里,我们可以卸下一切伪装,做最真实的自己,但可以放松却不一定能够放心。

我们常说外面的东西不干净,但家里就干净了吗?厨房、客厅、卧室虽然看起来干干净净,却也藏污纳垢,隐藏着很多脏东西。

家里的8个地方最多细菌和霉菌,再不注意,可能比马桶还要脏!

3个地方天天洗,还是特别脏!

1

砧板

每天切肉切菜,砧板不可避免要受到污染,上面的沟沟壑壑容易藏有食物残渣,是完美的细菌根据地。

细菌多了,出现致病菌的可能性就更大。尤其有些家庭,切生肉、切熟食、切水果全在一块砧板上,难免会病从口入。

据检验,在生熟混用的砧板上,每平方厘米就含有400多万个大肠杆菌,此外,链霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌也会残留在砧板上,可能造成肠道外感染、急性腹泻,甚至肝炎等。

因此,家里至少准备2块砧板,生食、熟食分开用。

注意:用完的砧板要及时清洗、晾干,可以用开水冲烫。另外,如果砧板变色或者刀痕过多,就要准备更换了。

2

筷子

两根小棍子就可以让吃货们享受各种美味,但筷子也有保质期,你可别一双筷子用到老。

筷子顿顿都洗,但很多家庭的筷子还是存在着大肠杆菌超标的情况,尤其老人、小孩、孕妇抵抗力比较差,容易出现腹泻、腹痛、恶心呕吐等问题。

筷子并不是只有坏掉了、发霉了才需要更换,它们每天都要和食物以及我们的嘴巴亲密接触,再怎么小心也不为过。

尤其是木筷子,很容易磨损、受潮,变成细菌、霉菌的藏身处,尽管表面看起来挺好,内里也可能已经发了霉。

注意:木筷子一般3-6个月更换一次,但就算没有“超龄”,每次使用也最好注意下是否长了斑点或带了酸味。不锈钢筷子会好一些,不过锈点较多的话,基本也可以更换了。

3

洗碗布

家里洗碗,肯定少不了一块洗碗布,有些人坚持着“不破不换”的信念,铆足了劲头让洗碗布发光发热到最后一刻。

洗碗布自带吸水属性,虽然是清洗的一把好手,但也是绝佳的细菌培养皿。实验发现,一块豆腐干大小的抹布上就含有700多万个细菌,和苍蝇脚上的细菌数量差不了多少。

小抹布、大问题,洗碗布常年奋斗在清洗第一线,时间一长就会越来越脏,容易携带致病菌,不但洗不干净碗,还可能造成二次污染。

特别是很多家庭都爱用的丝瓜瓤、海绵擦,松软多孔,很容易留有食物残渣,妥妥的细菌温床,当换则换,可别心疼这点抹布钱。

注意:洗碗布用完后要洗净、挤干,并且保持干燥,明显就脏的肯定得换,看起干净的也最好1-3个月更换一次。

3个地方细菌、霉菌上千万,却很少人会清洁!

1

冰箱

要说家里什么不能少,冰箱绝对不落榜,冰箱对现代人来说实在是太太太重要了。

可别以为温度低就可以冻死细菌,冰箱可不是保险箱,冷藏室只能延缓部分微生物的生长和繁殖。

一些人的冰箱是肉类、水果、蔬菜随便塞,剩菜剩饭也直接往里放,生食和熟食混着很容易造成污染,各种食物囤积也会让冰箱成为细菌大本营。

如果出现异味,可能就是细菌在作怪,而一旦食物放得太久,很可能导致各种“冰箱病”。

沙门氏菌、李斯特菌、耶尔森菌等都是冰箱里的常见细菌,它们可不好惹,比如李斯特菌,就可能让人上吐下泻,甚至引发脑膜炎、败血症等。

注意:最好1个月清洗一次冰箱,同时定期除冰、除霜,冷冻室的冰有2厘米的话,就该除一除了。

2

洗衣机

如果你觉得洗衣机经常洗衣服肯定不会脏,那就错了,它的脏东西一点也不少。

洗衣机有内桶和外桶,内桶会沉积水垢和衣服纤维等,如果不注意通风,潮湿的环境会滋生出大量霉菌,另外,内桶和外桶间的夹层也比较容易发霉,污垢又多又恶心。

长期用被霉菌污染的洗衣机洗衣服,很可能会让皮肤产生不适,女性如果抵抗力下降,还可能会出现霉菌性阴道炎等妇科问题。

洗衣机洗完衣服后最好敞开盖子,自然风干可以降低霉菌滋生的可能性,洗好的衣服要及时晾晒,否则也会促使霉菌繁殖。

注意:新机使用半年后,最好2-3个月清洗一次,每半年到1年还可以请专业人员进行拆机深度大清洁。

3

沙发

相比于床,地毯的清洁经常会被忽略。

在沙发上躺平很惬意,但黏在衣服上、头发上的灰尘就会被我们“搬运”到沙发上。

除了灰尘,我们的头发、皮屑、皮脂、汗液也会堆积在沙发上,时间长了尘螨就会“安营扎寨”,如果尘螨过敏可就麻烦了,会鼻塞、打喷嚏、流眼泪,甚至起疹子。

更别说还有人就喜欢“住”在沙发上,吃喝玩乐一条龙,食物渣渣掉一堆,细菌更是少不了。

注意:最好定期进行清洁哦!

警惕!这2个地方特别招癌

1

抽油烟机

厨房灶头的烟火气,为家里增添了温度,但随之而来的却是油烟的问题,特别中餐讲究的是“适量”,一不小心就会放多了油。

煎、炒、炸等烹饪方式,油烟中往往含有大量的有毒、有害物质以及可吸入颗粒,会强烈刺激人的鼻、眼、咽喉黏膜。

长期处在油烟环境中,不仅会加重鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸系统疾病,还会诱发哮喘、炎症,增加出现心脑血管病、甚至肺癌的风险。

注意:做菜时少些爆炒、煎炸,保持开窗通风,抽油烟机最好早开晚关,做菜前就打开,做完菜后也要等油烟散了再关掉,以减少油烟的吸入。

2

米缸

对于大米我们再熟悉不过了,基本是每天都都要吃的,但一旦发霉长虫却会出大事,国际公认的一级致癌物黄曲霉毒素就喜欢在里面安家,它对肝脏组织的破坏性十分强,很可能会诱发肝癌。

南方潮湿,大米的吸湿性又比较强,再遇上阴雨或高温天气就容易发生霉变。除了大米,黄曲霉还喜欢小麦、玉米、花生等食物,如果看到发霉了千万别吃!

注意:存储大米时记得防潮,同时还要远离热源。

编辑/陈品

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