都说“肝是哑巴、胃是喇叭”。
肝脏作为身体最大的解毒器官，每天不仅要解毒排毒，同时还承担着新陈代谢的重任。
但你别看肝脏功能这么强大，实际上它也是很脆弱的。
如果平时在饮食上没吃对，也会给肝脏带来极大负担和隐患，比如下面这几点↓↓↓
肝不好的人，
不饮1水、不吃2果！
1
不饮酒水
常有人说“小酒怡情，大酒伤身”，他们认为偶尔喝点酒，不仅对身体无害，还有助身心健康。
对此，养生君只想说：这根本就是乱扯！
因为不管是酒水本身，还是其代谢产物乙醛，都早已是被世界卫生组织列为致癌物质。
这是因为，酒水摄入过多，它们会在人体内产生大量囤积，从而对许多组织和器官产生毒性作用，尤其是对肝细胞有直接伤害作用。
需要注意的是，酒水对肝脏的危害是逐步累积的。
平时小酌一两杯，看似对身体不痛不痒，实际上酒精会导致肝脏变性坏死，进而引起脂肪代谢发生障碍，使脂肪在肝脏中沉积，形成酒精性脂肪肝。
如果任由发展，还会发展到酒精性肝炎和酒精性肝硬化，离肝癌也就不远了。
此外，市面上卖的微醺甜酒、气泡酒水等酒精饮料，卖家宣称有助眠、养生的作用。事实上，这些饮料都含有酒精成分，喝了就会对肝脏造成伤害。
所以说，酒水是“百害而无一利”，大家能不喝就不喝，尤其是肝不好的人。需要应酬饮酒时，能少喝就少喝。
2
不吃2果
①烂一点的水果
现在天气越来越热，很多人买了水果不放冰箱储藏或忘记吃，没几天就可能长出几个小霉点。
这时，很多人觉得只是几个霉点，丢了太可惜，就削掉腐烂的部分再来吃。
但养生君真的不建议大家这样干，尤其是肝不好的人。
水果一旦发生霉变腐烂，各种微生物就会在水果内部繁殖，并产生大量的有毒物质，其中就可能含有一级致癌物——黄曲霉毒素。
黄曲霉毒素，咱没少给大家科普，它有强致癌性，会引发肝细胞变性、坏死，甚至诱发肝癌。一次摄入过多，还可能导致急性中毒，甚至死亡。
更可怕的是，像黄曲霉毒素这类有毒物质会通过汁水渗透、扩散整个水果。也就是说，即使把水果上的霉点去掉后再吃，仍然有中毒风险，危害肝肾。
因此，肝不好的人吃水果，尤其要检查是否有发霉或腐烂，一旦发现，马上丢掉。
②热量高的水果
众所周知，肝怕“胖”，吃多了高脂、高热量的水果，脂肪会在肝脏堆积，从而形成脂肪肝，最终引起肝功能受损。
很多人都习惯认为，水果好吃又健康。其实，有不少水果还是“热量炸弹”，比如：
牛油果：牛油果的脂肪含量约为15%，比一般的瘦肉和鱼肉（脂肪含量约3%~5%）还要高得多，真是比肉“肥”多了。
椰子：每100克椰子热量有241千卡，相当于吃一大碗白米饭，妥妥的热量王。
榴莲：每100克榴莲热量高达153千卡。而且不仅热量高，含糖量更是惊人，每100克就有23.3克，接近四分之一。
芭蕉：芭蕉吃起来味道比较淡，但热量也不低，每100克芭蕉热量有115千卡，快赶上榴莲了。
建议：肝不好的人，最好就少吃或者不吃这些高热量的水果，实在忍不住，每次吃50克左右尝尝鲜即可，大概半根芭蕉的分量。
看到这里，很多人就会问：这不能喝，那不能吃的，那应该怎么做呢？
别急，大家不妨试试多喝这3杯养肝茶——
想要肝好人不老，
多喝3杯“养肝茶”！
1
荷叶茶：护肝降脂
现代医学发现，荷叶中富含的黄酮类物质，可以间接地减少脂质过氧化物及氧化低密度脂蛋白的生成，从而达到保护肝细胞和降脂的目的。
此外，荷叶还被奉为消脂瘦身的良药。
中医认为，荷叶味苦、涩，性平，有清热解暑、祛湿升阳的作用，是夏季最合适的时令食物之一。
因此，大夏天不妨喝一杯清热护肝的荷叶茶吧。
荷叶茶做法：把5~10克的干荷叶搓碎，然后用开水冲泡，每天可冲泡2~3次。
小提醒：荷叶性寒，脾胃虚寒的人群不建议服用，女性在月经期间最好不要服用。如食用后有不适，建议停用并找医生咨询。
2
鸡骨草茶：祛湿养肝
中医认为，鸡骨草性凉，味甘微苦，具有清热、利湿、护肝之效。
最近雨水多，加上很多人爱吃冷食、喝冷饮，容易脾胃受损，体内湿气变重。此时，煮一壶鸡骨草茶就再适合不过了。
鸡骨草茶做法：取鸡骨草15~30克，加适量清水煎煮40分钟，即可取汁饮用。
此方适用于辅助治疗黄疸或尿黄、胁肋不舒的肝炎病人；普通人日常饮用可以祛湿养肝。
小提醒：鸡骨草性凉，胃寒、虚寒体质的人不宜过多食用。
3
绞股蓝茶：调节肝脏功能
绞股蓝有着“菜中人参”的美誉，因为它是目前除人参属外，唯一被证实含有人参总苷的植物。
也得益于绞股蓝含有的多种人参皂苷和绞股蓝皂苷，用绞股蓝泡茶喝，能辅助降低血脂和调节肝脏功能。
因此，肝不好的人不妨喝些绞股蓝茶来调理；普通人也可代茶饮，有强身健体的作用。
绞股蓝茶做法：取2~5克绞股蓝，适量清水煎煮或沸水泡服。一日喝2~3次。
小提醒：绞股蓝是中药，服用时最好遵医嘱，不宜过量服用。另外，儿童、孕妇等特殊人群不建议服用。
编辑/王静
