北京青年报
创新移动咖啡服务 麦当劳中国保供服贸会
北京青年报客户端
2022-09-04 15:50
麦咖啡新能源移动咖啡车开进服贸会首钢园展区、零碳餐厅试营业、碳中和经济发展论坛共议供应链的安全稳定和绿色发展,2022年服贸会期间,麦当劳中国多措并举支持盛会,共话绿色创新迎未来。
在首钢园服贸会户外展区亮相的麦当劳移动咖啡车采用新能源车型,以减少碳排放,体现绿色环保理念。咖啡车配备了齐全的专业设备,提供手工现磨制作,在餐厅以外为顾客随时随地提供专业品质和香浓口感的咖啡产品。咖啡车可为现场访客与工作人员提供奶铁咖啡新品等热饮、冰饮,以及冰激凌等多样餐食。
作为餐饮服务保障企业,麦当劳同时在北京国家会议中心B1层餐饮区为观展者提供主食、小食、冰激淋和麦咖啡饮品服务。
值得一提的是,麦当劳“零碳餐厅”首钢园餐厅将在服贸会期间试营业。这家餐厅将于9月20日正式营业,餐厅根据LEED净零排放及净零能耗标准设计与建造,通过场内光伏发电100%满足餐厅运营和顾客体验的需求,预计将成为中国首家LEED认证的“零碳餐厅”,也将成为亚太地区首个实现净零排放的餐饮相关项目。
服贸会期间,麦当劳中国首席影响官顾磊受邀参加由中国贸促会暨中国国际商会举办的官方配套活动“2022中国碳中和经济发展论坛”,参与供应链安全稳定与绿色发展的研讨,分享麦当劳在绿色餐厅、绿色包装和绿色回收等领域的可持续发展实践。麦当劳中国进入“金拱门时代”后,业务高速发展,同时积极降餐厅对于环境的影响。新餐厅都以权威的LEED绿色标准进行设计和建造,截至8月,麦当劳中国已经有超过1500家餐厅获得了LEED绿色认证。
文/北京青年报记者 李佳
编辑/叶婉
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