北京青年报
本周生猪价格平稳,机构称下半年上行趋势或将持续
澎湃新闻 2022-08-20 16:08

据农业农村部监测,8月19日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为28.84元/公斤,比前一天上升0.4%;与上周五(8月12日)的29.21元/公斤相比,下降1.3%。本周的平均价格为28.95元/公斤,与上周29.16元/公斤的平均价格相比,下降0.72%。

本周国内生猪价格走势平稳。据中国养猪网的数据,8月19日,生猪(外三元)价格为21.63元/公斤,与上周五(8月12日)的21.6元/公斤相比,上涨0.14%。从周内来看,本周生猪均价为21.56元/公斤,与上周21.64元/公斤的均价相比,下降0.37%。

近期的猪肉和生猪价格  制表  澎湃新闻

据卓创资讯监测,本周(8月12日-8月18日)全国生猪交易均重环比小降,全国生猪平均交易体重122.36公斤,环比微降0.06%。需求方面,本周屠宰企业开工率先降后涨。中元节备货结束,周初屠宰企业开工率小幅下降。后期随着北方气温下降,终端需求量略有恢复,开工率小幅提升,但因养殖端抵触低价出栏,生猪供应偏紧,制约开工率上涨幅度。重点屠宰企业周度平均开工率23.15%,环比上涨0.02个百分点。卓创资讯预测,综合来看,未来一周生猪价格或先降后小涨,价格运行区间或在21.20-21.58元/公斤。

8月14日,国家统计局发布2022年8月上旬流通领域重要生产资料市场价格变动情况,8月上旬,生猪(外三元)价格为21.5元/公斤,与7月下旬相比,每公斤上涨0.3元,上涨幅度为1.4%。

国金证券认为,本轮猪周期的拐点已在4月出现,下半年猪价有望维持强势。多方数据均显示能繁母猪存栏量在2021年6月达峰后开始环比下行且去化趋势相似。能繁母猪存栏传导至生猪出栏至少需要10个月的时间,对应今年3季度生猪供给量大幅收缩,年内生猪供给量趋势性下行,支撑猪价维持强势。随着天气逐渐转凉,市场上肥猪需求逐渐增加,不排除后续压栏情况增加。根据往年生猪平均价格表现来看,一般2季度生猪价格处在最低位,整个下半年生猪价格表现强于上半年。预计下半年消费端会有所恢复,看好后续消费端的修复支撑猪价维持强势。国金证券认为,今年下半年随着生猪供给端持续下降和消费端的持续好转,下半年生猪价格上行趋势或将持续,但是要警惕二次育肥和压栏对生猪供应节奏的影响。在行业盈利预期改善的情况下,生猪养殖板块景气上行逻辑不变,同时目前多家企业估值水平仍处在较低位置,随着猪价持续维持较高位置,板块估值水平有望修复。

编辑/樊宏伟

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