7月份北京市场的蔬菜价格呈现出哪些变动？

在北京新发地农产品批发市场，蔬菜商户王小伟告诉记者，七月份北京市场蔬菜价格呈现出先高后低的特点，7月上旬受到高温降雨影响，蔬菜价格逐渐冲高，7月下旬则是缓慢回落。

北京新发地市场蔬菜商户 王小伟：7月份茄子价格高一点，因为有些地方下雨，没有量，最高一斤2.6-2.7元。现在都恢复正常了，来自北京周边、河南焦作、内蒙古的都有，价格很稳定。

记者了解到，7月初，北京新发地市场蔬菜加权平均价是每公斤3.14元，7月中旬上涨到每公斤3.5元，到7月31日，又下降到每公斤2.98元。前期涨幅明显的小油菜等叶类菜价格近期下降明显。

北京新发地市场蔬菜商户 刘守兰：便宜多了，比前几天一斤降了1元左右。如果下雨产量会受影响，好的天气产量不低，一亩地能产三四千斤。

商户介绍说，由于近期蔬菜产区连续降雨天气减少，造成蔬菜腐烂的因素也在减少，因此蔬菜的成品率、商品化率明显提高，使得蔬菜的供应形势整体向好，像市场上的大白菜主要来自河北张家口，当地气温较低、腐烂现象少，近期处于批量上市阶段，价格比较上周下降40%。另外，菜花、圆白菜、豆角价格也有不同程度的回落。

北京新发地市场分析师 刘通：北方产区光照恢复到正常的状态，也相对比较充足，使得地里的蔬菜产量有所增加，现在价格有所下降。（央视财经）

编辑/田野