北京青年报
榨菜里吃出脚指甲?涪陵榨菜:异物被丢弃无法检测查证 研判为青菜头根茎
中新经纬 2022-07-31 21:16

中新经纬7月31日电 针对消费者爆料称榨菜里吃出脚指甲,“乌江榨菜”微博31日下午回应称,异物已被消费者丢弃,无法检测和查证。公司生产技术人员研判为青菜头根茎。

近日,有消费者爆料称,在涪陵榨菜所产的乌江榨菜里吃出脚趾甲,引发社会热议。

重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司通过微博发布的声明称,近日,网传上海消费者购买该公司产品称发现异物,在获得相关情况反馈后,公司高度重视,已于第一时间对消费者反馈的情况进行核实。

目前,该消费者反馈异物已被丢弃,已无法检测和查证。经过对公司所有生产线的排查和生产环境的审查,可以确定乌江产品生产过程中不会混入网传的异物。结合视频资料和对该事件的进一步调查,公司生产技术人员研判其为榨菜原料青菜头的根茎。公司已和消费者进行了充分沟通,并消除了误解。

涪陵榨菜表示,关于该事件给消费者带来的不良体验和困扰表示歉意。在日常加工中,乌江榨菜的青菜头会经历13道工艺、28道工序,采用三清三洗技术,并运用机器切割筛分,不断减少青菜头的根茎残余。同时乌江榨菜已建成行业首条智能化生产线,采用全自动化生产,加工过程已最大成都减少人工干预,基本杜绝各种异物的掺入。

此外,涪陵榨菜还表示会持续做好自检、自查和售后。

公司官网资料显示,重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司是一家以榨菜为根本,立足于佐餐开味菜领域的国有控股食品加工企业,主要从事榨菜、萝卜、泡菜、下饭菜和其他佐餐开味菜等方便食品的研制、生产和销售。2021年公司实现销售额25.19亿元,利税总额超10亿元,资产规模超77.49亿元。天眼查APP消息,公司于2010年11月在深交所上市。其主导产品为乌江牌系列榨菜。

据涪陵榨菜29日晚发布的半年报,2022年上半年公司实现营收约14.22亿元,同比增长5.58%;归属于上市公司股东的净利润约5.16亿元,同比增长37.24%。分产品看,作为主力品种,榨菜是营收贡献大拿。报告期内,榨菜销售收入约12.36亿元,占营收总比86.96%。

来源:涪陵榨菜2022年半年度报告截图

(中新经纬APP)

编辑/田野

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