北京青年报
本周猪价回落,机构预期短期现货价格或进一步回调
澎湃新闻 2022-07-23 15:51

据农业农村部监测,7月22日全国农产品批发市场猪肉平均价格为29.94元/公斤,比前一天下降0.4%,与上周五(7月15日)的30.51元/公斤相比,下降了1.9%。本周的平均价格为30.034元/公斤,与上周30.23元/公斤的平均价格相比,下降0.65%。

本周国内生猪价格呈现“降-涨-降”的走势,相比上周价格出现回落,根据中国养猪网的数据,7月22日,生猪(外三元)价格为22.73元/公斤,与上周五(7月15日)的23.09元/公斤相比,下降1.6%;从周内来看,本周生猪均价为22.9元/公斤,与上周23.3元/公斤的均价相比,下降1.7%。

近期的猪肉和生猪价格  制表  澎湃新闻

据卓创资讯监测,本周(7月15日-7月21日)屠宰企业开工率震荡下降。猪肉价格相对高位、高温天气抑制消费,终端需求量缩减,屠宰企业订单减少。重点屠宰企业周度平均开工率23.24%,环比下降0.5个百分点。

本周的7月20日,在国务院新闻办公室举行的新闻发布会上,农业农村部畜牧兽医局负责人陈光华介绍,从6月下旬开始,猪价经历了一波上涨,近期已经有所回落。目前,猪价每公斤22.8元左右,比近期的价格高点降了1.1元左右。从过去的价格走势看,多数年份猪价都是从7月份开始季节性上涨,农业农村部年初对猪价回升就有了预判,也发布过预警信息。针对6月下旬以来,生猪价格一度上行较快的情况,农业农村部加强监测调度,密集开展形势会商,在河北沧州召开生猪生产座谈会,并派出调查组深入山东、广西等生猪主产省份调研,对价格上涨原因和走势进行分析。总的看,这轮猪价上涨主要是恢复性、季节性上涨,叠加一些特殊因素的作用,但生产是充足的,后期猪价不具备持续大幅上涨的动力。

陈光华表示,从养殖效益看,今年上半年猪价总体低迷,大部分养殖场(户)是亏损的,价格适当上涨有利于生猪产业持续发展。根据监测,除了1月份和6月份养猪略有盈利之外,2月份到5月份都是亏损的,上半年出栏一头肥猪平均亏损98元,真正扭亏为盈也就是最近半个多月。

对于近期猪价的回落,瑞达期货认为,天气较热,限制了猪肉的消费,同时学校放假,对猪肉的消费也有一定的打击。加上临近月底,大型养殖场有出栏的动作,增加部分的供应。近期政策层面一直强调保供稳价,加上上周公布的生猪二季度存栏仍处在高位,二元能繁母猪存栏还出现了回升,给市场一定的压力。

上周,农业农村部、国家统计局等多部门称生猪产能处于正常合理区间,价格不具备大幅上涨的基础,此外,国家发改委表示,必要时适时投放中央猪肉储备,指导地方联动投放储备,充分发挥猪肉储备对稳肉价、稳物价的作用。国元期货认为,可以看出国家正在积极应对生猪市场过热的局面,以实现预期3%左右CPI预期目标,并且表示猪价不具备持续大幅上涨的动力,短期猪价基本触顶,但供需博弈依旧激烈,预计短期猪价及猪料比价或继续呈现高位盘整走势。此外,数据面证实了猪肉供应充足的理论基础,这些消息削弱了市场的看涨情绪,加上市场猪肉需求表现一般,淡季猪肉涨价过快,进一步限制了消费积极性,屠宰场白条猪走货压力较多。而近期,养殖端出栏情绪分化,规模猪企压栏情绪减弱,屠宰端有意压价,因此现货价格近日开始回调,预期短期现货价格将进一步回调。

编辑/樊宏伟

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