北京青年报
昌平|甜似草莓的番茄 心之向往的生活 这一切就在咱身边
昌平她范儿 2022-06-14 16:48

甜如草莓的番茄,一口咬下去,韧性十足,香气四溢,让人回味无穷,要问哪里可以吃到这种,水果味的番茄,快一起来银黄农场看看吧。

一口香甜 品味不一样的番茄

坐落于昌平区百善镇牛房圈村的北京银黄绿色农业生态园(以下简称银黄农场),是北京市认定的蔬菜病虫害全程绿色防控示范基地。

初入银黄农场,首先映入眼帘的是排列整齐的温室大棚,走进温室大棚,就能看见西红柿们“拉帮结派”的挂在枝条上。

“来,尝一个。这些都是不打药、无残留的纯绿色食品。”农场工作人员苑华摘下一颗西红柿递了过来说道,“这棚里种植的是‘京采8号’,七八分熟就已经清甜可口了,味道真会和草莓一样甜。”

一口咬下去,韧性十足的表皮下,清甜可口的汁水立刻充盈在嘴里。七八分成熟的水果西红柿已经具备了层次分明的酸甜比例,果浆在口中爆裂开,首先感受到强烈的番茄风味,再细细品味果肉,便能感到满满的甜蜜,层次感非常丰富。

在市区两级农业技术推广站专家团队的指导下,农场里种植的这种水果番茄,在首届“京津冀鲜食番茄擂台赛”中,凭借自身口味色泽等多方面优势,获得了三等奖。

除了水果番茄,园区内50多个大棚还种植了水果黄瓜、草莓等水果和蔬菜,别有一番风味。

传统转向智能 体验不一样的农场

自2008年成立以来,银黄农场就致力于从传统农业向智慧农业转化。近年来,在市区两级农业局、妇联等单位的支持下,银黄农场在标准化规范建设和信息化建设方面不断探索尝试,将传感器、物联网、移动互联网、大数据以及移动互联网等现代信息技术与绿色防控、测土施肥、水肥一体化等技术相互融合,实现“即时记录、定时控制、实时监测”。 

银黄农场不仅被科研院选定为新品种、新技术的试验示范基地,还成为亚太地区首个拜耳「耘远农场」, 在这里,拜耳将开展前瞻性的可持续示范项目,并把拜耳不断更新的技术体系运用到农场中,做可持续性发展农业的示范。

智慧农业的应用不仅提高了银黄农场的效益,使得常规亩产达万斤,标准化应用示范农场农产品每亩产量提高八百斤,每年可增收两百万元左右。而如今,银黄农场依然在不断探索,农场里建起了生态岛。生态岛的建设是通过小环境的营造,寻找生态物种保护与农场效益的平衡。

韧性强肯吃苦 她是不一样的农场主

“敢闯敢拼、不甘现状”“勇于创新、不怕试错”“保持初心、坚韧有力”这些标签放在农场主秦爱腾的身上再合适不过了。

她建立银黄农场的初心,是让身边的人都能吃上新鲜、健康、放心的蔬果。秦爱腾在创业的过程中,通过不断探索试错再改革,将自己的企业产业链打通成农产品种植、农产品初加工、农产品销售一条龙的现代化农产品生产经营产业链。

也正因为她有着可持续发展的农业理念和有长远的眼光,才成为了「耘远农场」中唯一的女性农场主。

作为一名女性创业者,秦爱腾在发展过程中始终有颗帮助农村妇女和大学毕业生就业创业的赤诚之心。

她在推动农场完成西红柿标准化栽培技术体系,取得良好成效后,不断把经验推广给周边农户、更迭年轻人对农业的认知,从而带动村民回乡荒地还耕、号召更多大学生在土地上创业就业。

在带动周边创业就业的过程中,她还帮助很多妇女干出了自己的事业,“现在从事农业的女庄主不在少数,女性的韧性强、能吃苦、能忍耐的优秀品质得到了充分的体现。“她说道。

她的农场现有员工36人,90%是本镇村民,采用“企业+合作社+农户”的模式,带动周边一百多家农户,一同为拉动周边农业经济,打造百善蔬菜小镇的品牌而努力

银黄农场荣誉墙

由于带领女性创收增收的出色表现,银黄农场还被全国妇联评选为全国巾帼文明岗,获得北京市农村妇女“双学双比”示范基地、首都巾帼现代农业科技示范基地等荣誉称号。

“我希望把智慧和科技融入我的农场中,让更多人看到农业已经不是原来的样子,可以很酷,很潮、很有范儿。”秦爱腾爽朗地说,“我也想年轻人多进入农业中来,农业的发展未来还是需要新鲜血液的。我吃过的苦,我都愿意化成养分,助她们能更好成长。”

不一样的番茄,不一样的农场,不一样的女庄主。在这百余亩的的土地上,您可以体验到甜蜜与乐趣、绿色与科技融为一体的生活,就在这个夏天,让我们相约银黄农场吧。

编辑/张迪

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