《工作方案》透露，统计数据显示，今年以来广州市猪肉产量较前明显下降，猪粮比价进入过度下跌区间已持续较长时间，生猪集中出栏多致存栏量锐减，生猪养殖业困难加剧。该《工作方案》出台旨在进一步提升保供稳价能力，落实产能调控措施稳定生猪生产，避免“猪周期”导致价格异常波动和产能下滑，保护养殖户生产积极性，贯彻落实国家六部委《关于完善重要民生商品价格调控机制的意见》和全国重要民生商品保供稳价视频会议要求，做好该市猪肉市场应急价格调控工作。

根据《工作方案》，经广州市畜禽养殖备案和持有有效《动物防疫条件合格证》、在猪价过度下跌情形下保持存栏量不减少的生猪养殖场(户)，给予一次性应急财政补贴。

猪价过度下跌情形，指广州市生猪出场价格猪粮比价(以广州市价格监测和成本调查中心的监测数据为准)连续 3 周处于6：1以下，或者广东省发展改革委网站发布了过度下跌二级(一级)预警情形，或者广州市发布过度下跌二级(一级)预警情形，经市发展改革委会市农业农村局、财政局研判认定达到的价格异常波动的价格过度下跌之情形。

补贴标准方面，《工作方案》指出，以各生猪养殖场(户)申报并经各区农业农村、发改部门共同核定的本工作方案印发之日、本工作方案印发3个月之日的实际生猪存栏量(均不含已享受一次性临时救助补贴的存栏能繁母猪)为依据，对保持存栏量不减少的养殖户主，按初次核定数据每头存栏生猪补贴200元。

同时，《工作方案》要求，当地各单位要加强沟通协调，防止形式主义和走过场，保证资金管理安全，发挥资金使用效益。严禁弄虚作假，确保数据真实可信，工作无缺漏。(中新经纬APP)