北京青年报
北京,菜够!人民网记者直击
人民网 2022-05-13 20:06

5月12日,北京市流传了“封城”“静默”等字眼的谣言,进而引发部分市民对生活物资的抢购。在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第332场新闻发布会上,北京市委宣传部副部长、市政府新闻办主任、市政府新闻发言人徐和建表示,所谓“封城”“静默”都是谣言,抢菜、囤购更没必要,请市民朋友不用担心,整个城市运行保障都不会受影响,社会面保持正常。

5月13日,北京市商务局副局长郭文杰在发布会上介绍,根据市场监测,近期北京市生活必需品市场货源充足、供应稳定、交易正常。近一周,全市蔬菜日均上市量一直保持在2.6-2.9万吨,处于正常或较高水平;7家主要农产品批发市场猪肉、鸡蛋日均上市量保持在420吨以上,供应充足;粮油市场供应平稳。

5月13日上午,记者探访多家北京大型商超和社区便民菜站,看到蔬果生鲜等民生必需品货源非常充足,市场秩序平稳,市民采购井然。

京客隆超市针织路店果蔬生鲜区域内货品充足   人民网 尹星云摄

京客隆针织路店:配货量增加两至三倍 蔬菜达百种之多

上午九点左右,记者来到京客隆超市朝阳区针织路店,经过扫码查验48小时核酸检测记录后进店。在一层蔬果生鲜区域看到,货台上摆放着茄子、西红柿、黄瓜、大白菜、西葫芦、油菜、芹菜、韭菜、蒜苔、大蒜、生姜等蔬菜,还有苹果、西瓜、猕猴桃、芒果、山竹、大桃、菠萝等水果,肉类柜台前排骨、鸡胸肉、猪蹄、牛肉等一字排开,等待顾客的挑选。

京客隆超市针织路店果蔬生鲜区域内货品充足   人民网 尹星云摄

“目前店里有一百多种蔬菜和五十多种水果可供顾客挑选,并且货源充足。”店长李艳梅告诉记者,“昨天下午进店顾客增多后,店里就启动了应急预案,临时增配货品,从昨天下午六点半到今天上午六点半,我们调配了5吨货品,差不多是平时备货量的两到三倍,上午八点前货品全部上齐,和平时一样,特价菜也不少。”李艳梅带记者来到特价菜货台旁,“白色价签标的都是特价菜。油菜原价每斤1.98元,现价1.49元;新蒜原价3.88元,现价3.59元;茄子原价2.98元,现价2.89元……”

京客隆超市针织路店内,水果货台果品数量充足   人民网 尹星云摄

货台的果蔬从断货到补齐需要多久?“米面油肉蛋奶果菜等,我们不可能出现断供的情况,因为平时就会有完备的应急预案保障,在没断货前,新货已经备着了。”李艳梅介绍,在客流的引导方面,一旦客流超出平均数量,就会启动限流措施,每小时进店人数控制在一百到两百人左右,并且会根据实际情况进行动态调整,“我们店日均客流3000人左右,昨天超过了3600人,但是秩序平稳,店内广播循环告知货源充足不用抢购,同时要注意保持安全防疫距离。”

李艳梅告诉记者,他们店的所有管理人员都是应急保障小组成员,最近都是全员在岗状态,随时应对各种情况,最大程度保障顾客的正常生活需求。

呼家楼北社区便捷服务综合中心菜店内,蔬菜供应充足   人民网 尹星云摄

呼家楼社区菜店:蔬果供应量充足 营业至夜间十点

上午十一点左右,记者来到96156·农社对接社区直通车朝阳区呼家楼中心店。相较于大型商超,这里的店面虽然不大,但是蔬果货品很齐全,货量充足,有几位附近社区居民正在挑选蔬菜。“我们凌晨两点多就去新发地进货,六点多回来整理一下菜品就会上架。”该店店长刘启慧说,“每天的进货量在一千斤左右,大白菜卖得最快,土豆、洋葱销量也不错,今天大白菜还是特价,一块九毛八一斤。”

96156·农社对接社区直通车呼家楼中心店内,蔬菜供应充足   人民网 尹星云摄

“昨天下午顾客突然增多,我还纳闷呢,但那时也没有断货,我在这经营六年多了,从来没有出现过断供的情况,我家昨天菜多着呢。”刘启慧一边说一边指着旁边的货车。“昨天也有好多居民来一看菜很多,没买就走了,我们店平时每天都从早上六点多开到晚上十点多,都有菜。”

在呼家楼北社区便捷服务综合中心菜店,居民宋女士正在挑选蔬菜,“我这几天每天做完核酸就顺便来买菜了,还是挺方便的,菜也很新鲜。”宋女士一边挑选着胡萝卜一边跟记者聊着,“昨天下午大家都在抢菜时,我没慌,因为不担心菜站没菜,就怕大家都来抢,秩序不就乱了嘛,没必要。”

“昨天看到好多邻居提着很多菜回家,我就有点慌了,但是到菜店一看还多着呢就放心了,今天就买点新鲜的够吃就成,咱得相信社区呀,不可能让我们没菜吃的。”刘大爷笑着对记者说了几句就接着结账了。

北京CBD核心区域的一家盒马连锁店内,店员正在补充蔬菜供应   人民网 尹星云摄

CBD核心区盒马门店:连夜“改版” 商品陈列面积增15%

上午十点左右,记者来到位于北京CBD核心区域的一家盒马连锁门店,这里的顾客不是很多。

据盒马北京区域负责人介绍,12日晚,包括这家店在内的所有盒马门店陆续调整货架布局,增添临时货架,前场的陈列面积增加了15%左右,目前物资供应充足,及时的调整不仅增加了商品数量,还方便随时补货,大家可以放心、舒适购物。

记者看到,店内和以往相比略显紧凑,增加了多个临时货架、散装菜筐。新增设区域摆放的多为蔬菜肉蛋等。

由于线上订单量升高,近几天,盒马门店开始多方组织人员,补充配送员队伍,对于部分需求量较大的临时管控小区,开始采用效率更高的集单配送服务,订单商品半日可送达。

新发地市场:蔬菜上市量稳定在2万吨左右

记者从丰台区了解到,该区加大统筹、多措并举,全力做好生活必需品保障工作,目前蔬菜、肉蛋和粮油等生活必需品供应充足,市场稳定。

物美超市公益西桥店货架蔬菜新鲜充足

5月12日晚八点半,记者在物美超市公益西桥店看到,蔬菜、水果摊位货品新鲜充足,居民有序选购。

物美超市丰台区区域总经理刘冲介绍,物美门店5月12日、13日、14日延长营业时间,将营业至最后一位顾客离店,实现自然闭店。12日傍晚,针对市民对蔬菜、水果等采购需求增大的情况,丰台各个门店已经进行了补货,确保货架不空。目前,各门店货量充足。

物美超市玉蜓桥店供应充足

据丰台区商务局相关负责人介绍,丰台区密切关注市场供应及群众需求,组织新发地、岳各庄等批发市场、大型连锁超市以及蔬菜直营直供经营企业,按照1.5-3倍增加库存,提高储货能力。新发地批发市场近一周每日蔬菜上市量稳定在2万吨左右。物美、永辉、首航等大型连锁超市增加商业库存储备,确保肉、蛋、菜等生活必需品货源充足,门店延长营业时间至自然闭店。

此外,美团、多点、盒马等电商平台均提升了线上服务力度和线下派送的频次,按照市区要求,快递买卖不停,确保把市民生活所需的米面粮油、肉蛋菜奶等及时送到家。

据了解,针对封控区的物资配送,京东物流在有关部门和基层社区的指导和支持下,创新打造了“酒仙桥模式”,通过“短途接驳+志愿服务”的配送方式,畅通封控区物资配送的最后100米。目前,“酒仙桥模式”已经在北京朝阳区南磨房镇、双井街道、建外街道光辉里小区、劲松街道农光里社区等多个封控社区内复制。

编辑/高艳

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